鮑の水貝
朝更新できなかったんで今さら更新ですｗ
ＧＷは桜海老デイｗ海老の釜揚げとお刺身
昨日はよくでました桜海老のかき揚げ
特大の鮑を半分水貝に半分焼での注文です
鮑を粗塩でガチガチにして洗い流し
薄い塩水に投入～～
こりっこりの鮑を
肝醤油で食べてねｗ
残りの鮑は軽く七輪で炙ってレアで食しますｗ
最後はキムチチャーハンじゃ
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
さくら娘と渋谷に
ＧＷもあっという間に最終日ですね
天気にもめぐまれていい休日を過ごした方は多いいんじゃないでしょうか
家族サービスのパパ達はお疲れ様でした～
自分も日曜日は遠出はできませんでしたが、近場でほのぼのおくりましたよ
この日は渋谷に
といってもＮＨＫです
しょっぱなからあの！どーも君が
しかもでか！！
はは中に入りたいって言うわな～
並んでどーも君の中に
楽しそうじゃの
自分も入りたいの～
今日の目的はＮＨＫの番組【いないないばぁ】のわんわんに会う事でした
しかし人多いな～～
肩車したんじゃけど見れたかの
わんわんが言っとったんじゃけど
ことちゃんは６年生で嵐のファンらしい
ことちゃんも来年中学生？
大きくなったもんじゃ
握手会はあきらめました～ごめんなさくら娘よ
遊びまわっていると
いつのまにやら迷い子に
ごめんごめんこっちも泣きそうじゃったよ
機嫌もなおりサッカーでナイスシュート
自分は福山雅治さんの龍馬伝の方も見たかったけど、がまんぜよ～
録画するのを忘れたけんの～土曜日まで我慢ぜよ
そして原宿に～～～次回原宿～六本木～麻布十番
本日もさくら鳥居坂でお待ちしております！！
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
25年ぶりの再会＆２５年前の写真
昨日は自分が小学校５，６年生の担任だった
ｍ先生が来てくださいました
先生とは学校卒業して一度も会ってなかったので
なんと25年ぶり
友達のよりちゃんが仕事がらみで先生と会って
「龍治は東京で飲食で頑張っとる」
と伝えたらしく
このＧＷで東京に行く用事のついでに
さくら鳥居坂に寄ってくださいましたｗ
よりちゃんありがとう
なにより覚えてくださったのが嬉しいです
何人も卒業生がいらっしゃるのに
先生のご家族も来て下さり
飲食業じゃなかったら会えんままだったかも・・・
飲食業しとってよかったなぁ～～と思える瞬間でした
もちろん自分の料理を食べてもらい
最後の方は一緒にお酒も飲んで
最高じゃ
鳥居坂で一緒に先生とお酒飲むとは・・・最高の思い出
先生が帰った後友達に電話しまくりじゃった
先生との２ショットです
今は校長先生です（凄い）
２５年前の写真です
昔はイケイケの体育会系先生でした
今もかな
先生の雑草魂を受け継いでいますよ
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
メバルの塩焼き＆桜海老のかき揚げ
朝（夕方）アップし忘れたので
今さらながらの更新ですｗ
土曜日のおすすめ焼魚はメバルでした
炭火で
じっく～～～り焼ます
最後はすまし汁でね
そしてもう1つのおすすめはさくら海老
みょうがと玉葱と三つ葉でかき揚げにしましたｗ
今日は25年ぶりかな小学校の先生がさくら鳥居坂に来ます
ドキドキっす
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
相模湾生桜海老～～～
今日も晴れましたねｗ
絶好のＧＷ日和中だったんじゃあないでしょうか
昨日の営業は遅くなり築地に行くのが８時頃
いつも５時位なので人の多さにぐったり
そんな中相模湾の生桜海老入荷しましたよ～～
生でも釜揚げでも
茗荷と玉葱に和えてかき揚げでも
本日もさくら鳥居坂でお待ちしております
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
さくら鳥居坂応援隊＆鮭イクラ丼
昨日はさくら鳥居応援隊の
ＲＩＭＩさんが来てくださいましたｗ
いつもさくら鳥居坂を気にしてくれて
本当にありがとうございます
いつも最後の〆で頼まれる丼物
鮭切り身を炭火で焼いて
イクラとの親子丼で～す
お味噌汁もねｗ
本日4月30日は１８：００～２０：００まで貸切となっております
２０：１５から通常営業いたしております
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
名もなき黒毛和牛
GWに向けていい黒毛和牛が入荷して来ましたよｗ
福島の黒毛和牛
認識番号０２４１１９０２６３
いいさしでしょうｗ
さっそくカットして
炭火で
じゃじゃ～～～～ん
ＧＷも通常営業しております（５/２日曜だけお休み）
ご来店お待ちしております
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）