脇役（薬味）から主役（食材）へ
唐津の大地でジャンボに育ちました！！
特大なにんにく
その名は
玉勝太
（たまがった）
です～～～～～
玉ネギのような外観をし、
じゃが芋のような食感をしているので、
使い方もにんにくとしてはもちろんのこと
、玉ネギやじゃが芋感覚なのですｗ
どうです
でかいでしょｗｗｗ
- ジャンボにんにくは、ネギ属 ”にらネギ”種
- 普通のにんにくは、ネギ属 ”にんにく”種
- つまり、ジャンボにんにくはネギ類に属しているものなので
- にんにくの成分とは少し違う為に薬効も少し違う様です。
- 『ジャンボニンニクの成分特徴』
- ビタミンＣをはじめビタミンＢ群が豊富
- カルシウム・食物繊維が豊富
- アリチアミン・スコルジニン・ゲルアニウム・チルアリルトリスフィド
- 『期待できる効果』
- ガン予防
- 風邪予防
- 肝臓を強化
- 糖尿病（膵臓の働きを活性化）
- 喘息・気管支炎（痰を取り除く）
- 「殺菌作用 疲労回復 抗酸化作用 新陳代謝促進 動脈硬化予防 血栓予防」
- 高血圧（血管をきれいにする）
- 強壮（性腺ホルモンを刺激）
- 老化防止（血がサラサラに・・）
炭火焼と天ぷらにしますよ～～～～
写真は天ぷらです。
広島産まむし酒
やっときました
広島の伯父さんから届きましたよｗ
ありがとうございます！！
楽しみにしてたんじゃけぇ～～
なにがきたかって？
自家製の
まむし酒
です！！
今回は薄めていないので
マジでききますよ
自分は一晩眠れませんでした・・・・
魚眼レンズ
今年の12月からはじまる
グーグルアース
のお店フォトの撮影がありました
３６０度の撮影なので
一眼レフの魚眼レンズ
おもしれ～～
これ欲しい！！！！！！！！！！
目が回りそうじゃ
その前にカメラ
いやその前にｐｃか・・・・・
本日９月１０日は２０：００～２２：００まで貸切となっております
２２：１０から通常営業いたしております！！
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
仲間♪
いや～～昨日は凄い大雨でしたね
おかげで今日はちょっと涼しいｗｗ
ちょっとずつ気温も秋らしくなってもらわないとね
もう暑いのは嫌です
さぁ久々料理写真や素材の写真を撮ったので
アップしますね～～
火曜日に赤ムツ（のどぐろ）や新秋刀魚・相模湾の特大鮑・やりイカ
いろいろ仕入れましたよ～～
のどぐろ・ヤリイカの刺身や
新秋刀魚のなめろう
のどぐろのアラ汁
のどぐろ美味しかったなｗ
以前富山に社員旅行に行った時
この魚に出会い惚れちゃいました
白身の王様とはよくいったもので
口に入れ週刊の
脂ののりとしっとりとした味は最高です！！
そして火曜日に
以前広島で一緒に働いてた先輩や後輩が来てくださいましたｗ
会うのは５～６年ぶりかな
まぁ何年会ってなくても仲間なんで
楽しかったです！！
こんなおみやげまで頂いて
京ひな 水毛剣 大吟醸
健太郎ありがとな！！
愛媛で
Dining cafe Polly！
（ダイニング カフェ ポーリー）
http://r.tabelog.com/ehime/A3801/A380102/38001597/dtlrvwlst/1097392/
で経営者として頑張っていますｗ
水兄りよ姉からは横浜みやげと
りよ姉ブログhttp://ameblo.jp/xx-riyo-xx/
大好きなピノじゃｗｗｗｗｗｗ
自分がピノ大好きな事覚えててくれたんじゃ
あの頃は毎日食べてたもんね♪
ありがとうございます！！
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
俺の弁当
今日の俺の弁当
いつもありがとうｗ
本日9月8日（水）は１９：００～２１：００から貸切となっております。
２１：１５～通常営業いたしております！！
またできたら深夜アップしますね
昨日は広島で一緒に働いていた仲間が来てくれましたｗ
嬉しかったな～楽しかったな～～
三越から月島へ
9月6日（日）
ちょっとした用があり日本橋へ
その帰りに
三井越後屋
こと
三越に行ってきました
日本橋三越本店で～す
写真とっていたらさくら娘二人共座ちゃって。。
デパ地下で物色していたら
CLUB HAREのバームクーヘンに首ったけなさくら娘
ママにプレゼントするといいだし
自分もそそったので
ちょこっと買いました
かわいい定員さんじゃったの～
そした目的の５階の
ランドマークに
日本橋三越発祥の名物【お子様ランチ】
子供心をそそる
ナイスな気配り
さすが三越さん
でましたお子様ランチです
ドライアイスで煙の演出
きゃっきゃあきゃっきゃ
言ってましたよ～～
こちらはお子様ラーメン
自分も昔そごうの１０階の食堂で食べた記憶が
この旗だけで満足でしたもんね～～～
そごうは国旗だったけなｗ
さあ帰ろう帰ろう～～
途中まぁが抱っこしてとわめき散らしました
ありゃりゃ
結構歩いたもんね
仕方ないか
でも一人をおんぶすると
みぃもぐずりだす・・・・
はぁ～～
二人抱えて帰るとしよ・・・・・
帰って風呂入れて
ベットに連れてったら
すぐ寝ちゃった・・・・・・
やってきました
一週間で唯一の
自由時間
そっから
友達に電話して月島で飲む
と決まり
一度行ってみたかった
月島の魚仁さんに
じゃじゃ～～～ん
刺盛にマグロのネギマ
そして煮込み
谷中しょうがに胡瓜ナムル・おしんこ
マグロのネギ炒め
どれも量が半端じゃない
日曜日じゃったけ～雲丹がなかった
残念じゃ
しめは何にしようかと話していたら
月島じゃけ俺もんじゃ焼き食べるんじゃあ思うとった
と友達がポツリ
じゃあも場所変えてもんじゃ行きますか～～
ミックスにイカ墨もんじゃを注文
もう食べれんけ～～～～～～～
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
新銀杏の翡翠揚げ
銀杏フェチの皆様お待たせしました～～
新銀杏入荷しましたよWW
一個一個丁寧に木村が剥いた新銀杏を
揚げて
銀杏の翡翠揚
です～～～～～～～～～
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
伊勢海老の姿焼き
じゃじゃ～～～ん
伊勢海老の姿焼きですｗｗ
活きた伊勢海老をそのまま真っ二つにして
炭火で焼きます
まだ身が動いとりまするよ
そして脳味噌を半分醤油にといて
塗ります。
残って食べれない頭の方は味噌汁に
本日８月３日（金）は１９：００～２１：００まで貸切となっております
２１：１０から通常営業いたしております！！
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
健康度ドリンクバー揚田あきさんの青汁
今週の月曜日ちょっと怪我（火傷）しちゃって
全くたいしたことないんですが・・・・
一応病院にいかなくてはならなくなり
ちょっとお店を早閉め（２４：００）して
健康度ドリンク揚田あきさんのお店
最近なかよくしてもらっている斉藤店長さん
に合いに行きましたｗ
いつも健康に関する情報を教えてもらってますｗ
こんな時ぐらいでしか行けないので
そして青汁ダブルを注文じゃ
う～～～～～～～～～ん
しみまするｗｗｗｗｗｗｗ
お野菜を使ったお酒とか
あったんじゃけど
ここは我慢じゃ
ちょっと健康になったかのぉ～～
斉藤店長ありがとう！！
本日9月2日（木）は１８：００～２０：３０まで貸切となっております。
２０：４０～通常営業いたしております！！