麻布十番さくら鳥居坂日記 -67ページ目

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さくら娘と鉄板じゃけんもりさんへ

１１月２１日

今日は以前広島時代に一緒に働いていた先輩が
麻布十番さくら鳥居坂のすぐ近くの
鉄板焼じゃけんもり　さんに働く事が決まり
初日の日でしたｗ
なんともくされえんという事でしょうね

挨拶がてらにさくら娘と一緒に行く事に

さくら娘は広島焼初体験です
子供の頃から
お好み焼＝広島焼
頭にいれこまにゃぁね

後はレタスチャーハン
でお腹いっぱいです

ありがとうございました！！

そして
娘に帰ろうかと聞くと
「まだ帰りたくないと・・・」
じゃあシェフの所に行く？
「シェフの所に行く！！」
という事でイリゼさんに

ヌーボォーの白、微炭酸を頂きましたｗ

さくら娘の初フレンチはイリゼです

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）

雨後の月　Black Moon

日本酒の新入荷です

雨後の月　Black Moon
これまでのラベルとは異なる黒い外観です

Black Moonの命名は、雨後の月が誕生する三日月が誕生する直前を表現し
魅惑的な名をつけたそうです。

■原材料：米・米麹　
■原料米：雄町　
■精米歩合：５０％　
■アルコール度数：１５～１６度　
■日本酒度：＋１．５　
■酸度：１．４
広島相原酒造

雄町で醸したスペシャルな純米吟醸！
『雄町』を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。
このお酒は、全国15店舗・年2回出荷で

900本限定という貴重な逸品です。
爽やかな吟醸香で、

口に含むとお米の旨みが上品に広がり、
軽快な飲み口で、
全体的に綺麗な仕上がりとなっております。
優しいお酒ですので、食中酒として最適なお酒です。

広島産のくわい
広島の土手鍋
生牡蠣

と一緒に飲んでくださいｗｗ

麻布十番さくら鳥居坂　利酒師　木村（龍）

モエピンクを飲みながら♪

２～３日前に
嫁と共通の友人でもあるアンノから電話があり

ア「りゅ～たんお願いことがあるんですけど」

龍「りゅうたん

」

ア「あ！木村さん」

龍「でなに」

ア「ぶつどりのロケをしたいんですが」

龍「いいよ何の料理つくんの」

ア「塩もつと寄せ鍋なんですが」

龍「了解了解」

という事になり

寄せ鍋と塩モツ鍋を撮影用に

お鍋にシャンパンが合うという企画らしく
シャンパンは

萌じゃ～～～ん
しかもピンク萌も

営業前じゃったですけど少し飲みながら

撮影が終わって
みんなでロケ飯でさっきのお鍋たちを囲んでいただきました

あそうそう
アンノ差し入れありがとね！！

本日11月１９日金は

１９：３０～２２：００

２３：００～２５：３０

の２本の貸切となっております！！

２５：４０から通常営業いたしております！！

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）
HP⇒http://sakura-toriizaka.com

鰯のなめろう

三陸方面の鰯が入荷しましたので

いつものお味噌をつかわず
仙台味噌でなめろう

をつくりましたｗ

お酒はもちろん
宮城の浦霞や一ノ蔵で

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）
HP⇒http://sakura-toriizaka.com

宮城のつぼ鯛

今さくら鳥居坂人気急上昇の焼き魚

宮城のつぼ鯛の炭火焼です

とろけるような白身で焼くと甘みが倍増
絶品の脂乗りと、
口の中で
ほどける「やわらかな身質」が絶品ですｗ

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）
HP⇒http://sakura-toriizaka.com

最高のレストラン！フレンチイリゼ9周年♪

先週の11月５・６・７日は
ＦｒｅｎｃｈＤｉｎｉｎｇＢａｒ Iｒｉｓｅ９周年のイベントがありましたｗ

近くで仲良くさしてもらってる
六本木フレンチイリゼさんです

シェフには大変お世話になってますから
行かないわけには行きません！！
行きたくて仕方がないのが本音です

最終日の７日の日曜日に照準を合わせ
昼間から子供たちを遊び
子供を寝かしつけ友達にお願いして
ゆっくりと
仲間と一緒に行かしてもらいましたｗ

お飲み物は
泡から飲んで白そして赤

お料理は
前菜からお魚そしてお肉

シャルキュトリーの盛り合わせ
シェフのパテはいつ食べても最高

自然栽培野菜のマリネやブイヤベース
美味しい～幸せじゃ

ワインもアサミさんがチョイスしてくれて
オーガニックの白ワイン

超うめ～

白が苦手な馬渕
「これうめっすね」
「何杯でもいけますよ！」

ヨウコは
「何着ていけばいいかわかんなくて
なやんじゃいましたよ～」
って
大丈夫よｗもとが綺麗じゃけ何着ても似合うよ

嫁も久々の六本木でのお食事
子育てから解放していい気分転換になってました
ほとんど自分が家におらんけぇね感謝っす☆

いごこちがいい空間
おいしいフランス料理とワイン
そしてサービス
最高の仲間達

ありがとねチイちゃん気配りのサービス
ありがとねあさみさん
ワインおいしかったです
ありがとうございますシェフ
何から何まで本当に・・
言葉がみつかりません

最後は帰りたくないとだだをこねたらしく・・
あまり記憶が・・

楽しかったっす

自分にとって最高のレストランです

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）
HP⇒http://sakura-toriizaka.com

六本木散歩

月曜日は深夜の常連様が
寝ちゃって寝ちゃって・・・・
起きない・・・・・

時間は朝の８時をこえたくらいかな
もうしょうがない
仕方がない
自分もお店で寝るしかないなぁ～

でもお腹が空いてちゃって

麻布十番では開いてる店がないので
いざ六本木に

芋洗坂を上った方が楽なんですが
なんとなく鳥居坂から六本木にむかいました

鳥居坂途中から眺めた六本木ヒルズ

頭の中では「温かいそば」と思ったのですが

厚着してたせいもあり汗がでていたので
冷たいもりそばで



たまにはこういう日もあります

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）
HP⇒http://sakura-toriizaka.com

リルプリ

日曜日のこの時間はいつも
ドラゴンボールを一緒にみていたのに
いつのまにか
リルプリ？に変わってしまった

なんやリルプリって？
プリキュアアみたいに
変身でもするん？

え？それって略語よ

リトルプリンセスよ

はぁなるほどね～

ってｗじゃったらリトプリ！
う～んリルプリの方がかわいいのｗ

でもトランクスＶＳセルの方が・・・・・