数年前ここのチーズスンドゥブを食して感動してスンドゥブチゲが好きになった私。
ここのは剥きアサリの他に小柱や小えびなどが入ってるので良い出汁が出てるんですが、、、この日はそーでもなかった。
夏場は食欲がなくなるので辛いものを流し込み作戦でほぼ毎日キムチチゲなので冬場は全然食べたくならないのですが、この日は何食べたらいーのか迷宮入りしてしまったので久々にチーズスンドゥブ食べました。
おかずは海苔とキムチだけ。
グツグツ
しかもメッチャ辛くて水飲んでやっと食べられるものでお腹タッポタポになる位、水分とってたはずですが余り辛くなく水無しで完食できました。
作る人によるのか、レシピが変わったのか、、、私がおかしーのか（笑）
冒頭で夏場は毎日キムチチゲと書きましたが、韓国大使館前にある麻布第一物産のキムチを使用しています。ここのキムチを食べたらスーパーのキムチは勿論、他のキムチは食べられなくなります。その位美味しいです。
そんな美味しいキムチなので変な出汁はもちろんおいしい出汁も必要なく水にキムチ(汁も)入れてグツグツするだけで美味しいスープになります。具材はお好みで豚肉とかキノコとか。
しかも私は白菜キムチとカクテキを半々入れます。カクテキチゲっておいしーのー！
あ。話がそれた。。
食欲なくなる季節が近づいてきましたね。今年もキムチで乗り切るのかなー（笑）
やっと見つけてもランチはやめちゃうとかでツライっす。
券売機でチケ購入だなんて残念だわ（笑）
←またこの締め
道玄坂を上りきった所にあります。
しかしこの日は定休日
