ほんの一部ですが、
シニア野菜ソムリエとして活動する中で
参考にしたり、気に入っている
野菜・果物など食関連の本のご紹介ページを更新しました。
レシピ中心の本以外となりますが、
ご興味ある方はご参考ください。
野菜関連の本もどんどん増え、
様々な本が出版され、どれもほしくなってしまうので
今は、厳選して必要な本を購入するか、
本屋さんで、気になった本の中身をみて、
今これ必要かも？！と直感で買ってしまうこともあります。
でも、気にかけているから、目にとまるのかもしれません。
そういうものこそ、すぐに役立ったりします。
あとは、手元にあり、時々見て、ワクワクするとか
結構必要かな？とおもいます。
おすすめBOOK
http://homepage3.nifty.com/flower-k/vfbook.htm
レシピ本や食文化などの本など
他にもありますが、徐々に更新したいとおもいます。
その他、趣味ですが、
空と虹色 おすすめBOOK
http://homepage3.nifty.com/flower-k/books.htm
イラスト好きのおすすめBOOK
http://homepage3.nifty.com/flower-k/bookirasuto.htm
などもご紹介しています。