久しぶりのワクワク！
オープン初日を
無事終えました。
流石商店街です！
引きも切らぬ
お客様がいらして
くださいました。
そして沢山のお花を
頂き、感謝申し上げます。
久しぶりの
立ち仕事…
腰痛を思い出しました😰
そういえば、
三年前の閉店迄
毎日ふくらはぎが
つっていたことを…
身体を鍛えて立ち向かいます❗️
老体に鞭打って…！
ワインショップ開店
どっぷり半年間
今日のお昼
畑を耕したり
収穫したり
加工したり
やっぱりそれだけじゃ
何か物足りない…
今までは半年東京
後の半年は長野生活でしたが、
これからは週の半分東京
半分は長野の生活に！
今週末ワインショップ
プレオープンします。
今日のお昼
昨日の残りのエビグラタン
豆のマリネ
かぼちゃのサラダ
キノコのサラダ
全粒粉とライ麦入りのパン
今朝の体重
57.1kg
週末になると太る
暫く体重を書くのを
今朝のサラダはイカ🦑サラダ
忘れていました。
今朝の体重57.4kg
せっかく56kg台になったのに…、
週末になると2kgは太る。
本当に痩せたければ
ビールもワインも
ダメだよね😥
現役時代は53kgだったので
出来たら戻りたい！
今朝のサラダはイカ🦑サラダ
オーロラドレッシング
先日作った全粒粉入り
ハードパン
ヨーグルトと3種類のフルーツです。
今日はスパークリングワインの日
一昨日試飲会で残った
スパークリングワイン
赤と白
どちらも美味しい❣️
飲み物に合わせて
ローストビーフ
鰹とアボカドのポキ
浅蜊のアーリオオーリオ
大根サラダ
試食で作ったケークサレの
切り落としで飲み始めました！
いよいよ土曜日オープン。
久し振りに緊張してます😃
ワインの日
今日は来週オープンする
ワインショップの
試飲会をしました。
泡三種、白赤と、何種類飲んだか…
途中からわからなくなっちゃった😱
責任重大なのに…
多分10種類は飲んで
好みじゃないのは
3種類…
ワインを売るって大変！
自分の好みしか
売れないと思う。
そしてワインに合う
アペリティフ
何種かつくりました。
また暫く東京に！
長野は寒かったです。
夕食は
毎年5月の連休明けに
行っていたので
まだ少し早すぎたみたい…
明日は東京ドームで
野球観戦
今からワクワクです(^^)
今朝の朝食
リスドォルで作った
テーブルロール
キャベツのサラダ
ゆで卵
ヨーグルトとフルーツ
夕食は
最近体重が増えてしまったので
低カロリーの和食にしました。
ジャガイモとさつま揚げの煮物
キャベツと人参のお浸し
オクラと納豆
鯖と大根おろし
温豆腐
お粥100g
本日の体重
58.05😱
長野の桜が満開
今日は下まで
桜🌸を見に行ってきました。
まだまだ標高の高い所は
(うちは1400メートルです)
咲いていませんが
川沿いは満開です！
その後散歩をしながら
フキノトウと、
わさびを見つけて摘んで
きました。
帰りにお気に入りの
ワインショップで3本買って
今夜は試飲会しています。
取り敢えずおつまみを作って
飲み始めます❣️
今夜は野菜中心で
もち麦と8種類の野菜のサラダ
アボカドディップのクラッカー
卵ときゅうり
ハモンセラーノ、ブリーチーズ
葡萄。
お豆腐の上にはお友達に頂いた
蕗味噌です。
美味しいです❣️
夫はこれでは足りないので
一昨日のお昼の残りの
ビーフストロガノフと
ご飯を食べました。
明日は畑の作業…。
頑張ろう😃
畑生活
いよいよ長野での半年が
始まります。
こちらに来たら桜が満開🌸
またしばらく花見を楽しめそう❗️
写真を撮るのを忘れました。
明日は写します。
本当に綺麗😊
去年東京に戻る時に
植えたニンニク、玉ねぎは
雪にも負けず
スクスクと育っていました。
ラズベリーもブルーベリーも
芽吹いていて一安心…。
こちらはお花が安くて
本当に幸せ💕
ラナンキュラスがこれだけで
300円です！
今夜の献立は持って来た
豚の角煮と煮卵
サラダ、夏野菜の
ペペロンチーノです。
