夫が帰ってくる！

この半年夫とは

週の半分を別々に

暮らしていましたが

これから半年は

ずーっと一緒😓

大丈夫でしょうか…。

いつもの生活に

戻るだけなのですが

愛犬も亡くなったし、

畑もないし…。

これからが勝負どころ

かもしれないです。

今朝も野菜たっぷり食べました。

ヨーグルトには

大好きなシャインマスカットと

長野パープル入れました。

BMIは22なのですが

体重が…😥

忙しかった半年間

久しぶりに

気持ちの余裕が出来たので投稿

今月東京に引き揚げて来ました。

半年間は長野との行き来が無いので

ちょっと落ち着くかと…。

この1ヶ月長野、東京どちらにいても

落ち着かず

パン焼いたり、ケーキ作ったり

全然出来なくて😥

やっと腰を据えて

好きな事が出来ます。

長野は紅葉が真っ盛り🍁

東京はまだ1ヶ月程

かかりそうですね！

今月から

またスポーツクラブに行く

頻度が高くなるので

頑張って、体脂肪減らします。

勿論体重も‼︎

朝食と昼食です。

朝は野菜サラダ

サニーレタス

トレビス、紫キャベツ

ルッコラ、サンチュ

コリンキー、コーン

紅芯大根、

以上は自家製野菜

そこにキヌアと押し麦足しました。

昼は

昨日タンパク質が不足だったので

ポークソテーと

自家製野菜のグリル

キャベツ、カボチャ、サツマイモ

玉ねぎ、ピーマン

きんぴらゴボウと

ナメコと九条ネギの味噌汁です。

夫の誕生日

今日は夫の誕生祝いで

テラス蓼科に来ました。

露天風呂から見た

十五夜の月は

とても素晴らしく、

お風呂から

出るのが惜しい程でした。

お部屋も間接照明が素敵で

食事をしながら

散々ワインを飲んで来たのに

またスロベニアワインを

飲んでいます。

今日は食べすぎ、飲み過ぎで

明日の体重測定が怖いです。

ワインを作る！

今朝は仲間で育てている

葡萄🍇を収穫しに行ってきました。

ピオーネ、ナイアガラ

デラウェアの計3本。

蜂がブンブン飛び回る中

沢山の葡萄が収穫できました。

この葡萄は1家族分です。
今からブドウジュースと

限りなくジュースに近い

(アルコール度数が高い物は

作ってはいけないのだそうです)

ワインを仕込みます🍷

去年はワイン失敗したので

今年こそ美味しく出来ると

良いのですが…。

キノコを食べた！

木曜日の事です。

最近雨が多く

そこら中にキノコ、🍄

そしてとうとう

東京に戻る寸前

見つけました❗️

タマゴタケ！！！

大事に、大事に

東京まで持ってきて

オムレツに入れて

食べました😊

食感が良くて

美味しかった❣️

もう秋

昨日は凄い風と雨

怖い夜でした。

朝起きたら沢山の木の枝が

玄関からテラスまで

千切れて飛んで来ていました。

そして畑に行こうと

道端に目をやると

何とキノコが…！

いよいよキノコの季節です🍄

図鑑片手に

キノコを調べるのが

大好きです❣️

食べられるキノコを

見つけたらもっと嬉しい😂

畑が心配で駆けつけたら

モロッコインゲンと

露地のトマト

ゴーヤの柵が倒れていました。

それでも収穫はバッチリ

沢山のミニトマトと

ピーマン、満願寺唐辛子が

採れました(^.^)

明日はまた東京へ！

この２週間

お付き合いが忙しく

飲み食いしすぎで

体重増え続けています。

今夜もお客様がいらしたので

沢山飲んで

食べてしまいました😓

今朝の体重

57.05

😭

忙しい１週間

今週は月曜、火曜と

商店街の盆踊り大会があり

ワインショップでも

店先でヴィーニョベルデという

ポルトガルの白ワインを

クラッシュアイスに入れて

販売しました。

お祭りなので飲みながら😜

長野で採れた野菜も

一緒に販売

楽しいお祭りでした。

今週は長野に戻らず

水曜、木曜と、

普段中々会えない友達と

飲み歩きました。🍺🍷🥃

神保町、飯田橋、市ヶ谷と

三件ハシゴして

帰りはお決まりのタクシー

久々の大人遊びです❤️

木曜日は日比谷ミッドタウン

モルソーへ！

友人のお誕生日祝いで

行きました。

中1から数十年…。

毎年もう何十回も2人で

お祝いし合っています。

これは奇跡的な気がしています。

今日のお昼は

久々にパスタが食べたくなって

夏野菜のパスタと

大きめチョップドサラダです。

飲み食いが続いた為

またもや増えた…。

56.9

野菜だらけ

野菜を作っていると

野菜料理は必然

そこに、肉とか

魚とか、卵とか、豆など

タンパク質

レパートリーにも

限界があり、

結構大変です。

朝食は

サラダとヨーグルト

フルーツを食べています。

お昼は豚肉と

野菜いっぱいの焼きそば

サラダ 三種

きゅうりとインゲンの

ニンニクドレッシング

ビーツと玉ねぎのマリネ

ミニトマトのマリネ

ローストポーク

枝豆

そして畑の後の

ノンアルコールビール

おススメ龍馬

夜は今年初めて作ったカレー

茄子、ズッキーニ、ピーマン

玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ

パプリカ、トマト🍅カボチャ🎃

全部畑で採れた野菜達

そしてサラダも今日収穫した

コリンキーやレタス、きゅうり

ミニトマト、トレビス、インゲン

オクラ、エンダイブ他数種類

本当に一日中野菜だらけです。

そして鰹のカルパッチョと

また枝豆

夜の炭水化物は無しです。

１週間

大勢で食事をしていた為か

1キロ以上太ってしまいました。

今朝の体重

56.9

またゆっくり

55キロ台に戻します。

もう秋が来た

月曜日から来ていた

子、孫が皆帰って行きました。

6日間の食事作りは

結構体力が要ります、

なんだかずっと台所に

いたような…。

孫からリクエストがあり

本で見たご飯が食べたいと言われ

似たような盛り付けで

作ってみました。

品数揃えるのが

結構大変😅

思わぬ時間がかかってしまいました。

色が茶色系であまり似ませんでしたが…

豆腐入りハンバーグ

茄子とモロッコインゲンの煮物

ポテトサラダ

トマトに詰めたチキングラタン

コリンキー、きゅうり、ズッキーニ

ミニトマトの梅味噌ディップ

オクラ、茄子、ズッキーニのフリッター

カレー風味

トウモロコシご飯

味噌汁

毎朝畑に行き、

牧場に行ったり

乗馬したり

温泉♨️に行ったり

ビザパーティーをしたり

バーベキューをしたり

盛りだくさんな

日々を過ごしました。

昨日から朝の気温が

15度以下で暖房が必要です。

畑の野菜達も成長しなくなりそうです。

そろそろ大根と白菜を植えなくては！

23日迄私は夏休みなので

あと5日ゆっくりします。

素敵なお見舞い

昨日は畑を始めてから

出来たお友達より

お見舞いに

お庭の花を花束にして

いただきました。

凄く素敵💕

こういう心のこもった

プレゼントは本当に嬉しい❣️

そしてキーマカレーの差し入れも！

私も見習いたいと思います。

そして何とか畑に出られるように

なりました。

久しぶりの収穫は

とても楽しい時間でした。

やっと身体が動くようになったら

待っていたのは

大量の野菜の処理！

漬物をつけたり

煮物を煮たり

マリネを作ったり

病み上がりだろうが

野菜達は待ってはくれません😭

頑張りました。