毎朝 豆を🫘挽くのは 億劫かも知れませんが、
コーヒー☕︎は、豆で買って 直前に挽くのが 最高の健康飲料にする秘訣になります。
粉は確かにラクなのですが、
最近 繰り返し試して確信したのは、
豆を🫘直前に挽く時のコーヒー☕︎と
粉で保存しているのを使って淹れる時のコーヒー☕︎では
飲んでからの体調と元気さが 全く別物だということなのです。
どちらにせよ カフェインの作用である程度の元気は出るのですが、
健康の感覚を覚えるのは、豆を🫘直前に挽く時のコーヒー
なのです。
私がこだわっているのはオーガニックの豆🫘なので
その点でも 健康効果がはっきり感じられるのかも知れません。
なので、これはもはや薬です。
その点を考えると、
場所さえあれば 豆から挽くタイプのコーヒーメーカーが欲しいものです。
まぁ我慢我慢。
ミルでやりますわ。
これで分かることは、
コーヒーも油分が多い（しかも、植物性の油！）ので
非常に酸化しやすく、
（挽いて細かくなっている故に空気に触れる面積が増える）
粉のコーヒーだと ４毒を摂取する事になるのだな…
ということだったのです。
粉で淹れるコーヒーが４毒だったのだ‼️
というのは まさかの盲点でした。
そう言えば
粉で買ったコーヒーを愛飲している周りの人達は、
白髪がめちゃくちゃ多いかも…
ということも、思い出しました。
もう粉のコーヒーは買わないと誓いました。