いい加減、いい歳をして、
冷蔵庫に入れておくべきでなかったモノを
銘記して
同じ失敗を何度も何度も繰り返さない
ようにならねば！
と思ったものがあります。
それは、
佃煮や、
◯◯昆布や、
煮豆や、
瓶詰めおかず
いわゆる常備菜というヤツです。
味付けが濃く、
それで白米をたくさん食べられるように出来ている。
モノのない時代には、ありがたいものだったのでしょう。
が！
糖質を少な目にし、
質の良いタンパク質や、野菜を中心に据えている
今の ウチの趣向と、
それら「常備菜」とは、
まるで掛け離れているのです。
嗚呼、それに気付いていながら、出先のお土産屋さんや、軽井沢マーケットなどで、
瓶詰めの常備菜などを必ず買ってしまい、
日が経ってしまっても
明日こそ食べよう、
明日こそ食べよう、
と……
冷蔵庫の各段の奥の方には
そんなのが並んでいる
のです。
悪くなるまで諦めず、
悪くなったら諦めて捨てる その始末も大変。
中身をビニール袋の中にあけて密封し、
瓶を洗い…
こんな事は
もう、繰り返してはならないのです。
よぉく考えよう。お金は大事だよ（笑）
はい、
ごめんなさい。
もう買いません。
冷蔵庫をきれいにします…