第４回 伊達産野菜と露天風呂
営業の郡司です。１０月１日（土）、伊達神社で開催された「だて市民リフォーム祭」を取材に行ってきました。横山木材さんを中心に、リフォーム工事に力を入れている地元の工務店など６社がグループを作り、３年前から毎年春と秋に行っているイベントです。
私のブログはいつも食べ物の話ばかりと言われるので、今回は仕事についても触れてみます。最後に取っておきの温泉情報もありますので、しばし、お付き合いを。
「業界紙の営業って毎日何やってるの？」と思われる方も…いないか。でも念のため。
○○新聞のような大新聞社も弊社のような小さな新聞社も収入の柱は購読料と広告料です。私の仕事の柱も、もちろん購読拡張と広告営業。
ただ、○○新聞のセールスマンと違うのは、それぞれの地域の実情を把握して紙面に反映させる（ときには自分で取材して書く）という重要な任務を背負っていることです。もちろん、美味しいお店を見つけてブログに書く、という仕事も含めて。
伊達といえば、このブログをスタートする少し前にも、山本産業さんたちのグループ「住まいる会」のイベントを取材させていただきました。
地元の工務店がグループを作って営業活動を続けることは、お互いの利害関係もあって、なかなか難しいのですが、伊達の２つのグループのように、建材・木材販売店がまとめ役となって各社の意見を集約することが成功要因の一つではないかと思います。
でも、それ以上に重要なのは「地元の住民が地元の建築会社に頼まなくなっている」という現状にどの程度、危機感を抱くか、ではないでしょうか。
そういった意味で伊達市は街づくりの歴史から見ても、仲間同士の結束が固い地域だと思います。
伊達市が今年度から始めたリフォーム助成金制度は、地元の建築会社に工事を発注することが条件で、助成金も地元の商店でしか使えない「商品券」という点に特徴があります。
早々に予定額に達したのを知って、隣接する洞爺湖町も同様の助成金制度を始めたとか。
さて、各地域のイベント取材の楽しみは、応援に来ている建材・住設メーカーの営業マンの方々に会うことです。彼らから得られる地域情報も結構、重要なのです。
例えば、伊達で泊まるなら伊達温泉、とか。繁華街にも近く、素泊まりだと１泊３０００円台だそうです（情報提供は旭トステム外装の松本さんでした）。
いつの間にか、仕事の話から逸れてしまいましたね。ま、いいか。
取材中、ちょうど昼時になったので横山木材さんの紹介で「大徳」というおソバ屋さんに行きました。札幌からわざわざ食べに来る人もいるくらい有名だそうです。鴨ソバを食べたのですが、柔らかいのに腰が強い、とても美味しいおソバでした。伊達はソバでも有名なんですね。
午後から小松建設の小松社長にアポイントをいただいていたので、待ち合わせの現場見学会に行ったところ、急用で会えなくなったとのこと。忙しい方なので仕方ないなと思い、担当者にモデルハウスを見せていただいて、話題は自然と美味しいお店情報に…。「ランチなら長和のダイニングカフェＡＴＳＵＭＩ（あつみ）が一番でしょうね」。
もちろん、行ってきました。「さっき、ソバにしておいて良かった」と思いながら。
一番軽い「古代米セット」を頼んだのですが、サラダが見事に芸術的でした。しかも大半が伊達産の生野菜！満腹となって、帰路に着いたのでした。
今回はオマケに取っておきの温泉をご紹介しましょう。
伊達から支笏湖に向かって国道４５３号線を走ると３０分くらいで蟠渓（ばんけい）温泉という閑静 な温泉街を通ります。
車を停めて国道沿いを流れる長流川（おさるがわ）に下りると、「オサルの湯」という砂利石で作られた無料の露天風呂があります。
熱かったら川の水を入れるという大自然あふれる秘湯です。河原を掘ればどこからでも温泉が湧き出てオリジナルの露天風呂が作れるとあって、若いカップルがスコップで一生懸命、掘っていました。邪魔するのも悪いと思い、足早に本来の目的の温泉へ。
オサルの湯から車で５分くらいで旧大滝村（現伊達市大滝区）の市街地に着きます。
取っておきの温泉は「御宿かわせみ」の大露天風呂です。建物は昭和初期を思い起こさせる伝統的な作り。まさに「宿」と呼ぶにふさわしい旅館です。
内湯は狭いのですが、廊下を裸で１０メートルくらい歩くと目の前に大露天風呂が現れます。結構混んでいたので、写真で広さをお見せできないことが残念です。
さらに、階段を下りると河原にも露天風呂が。もちろん、源泉掛け流し。まもなく訪れる紅葉の時期は川を挟んだ向かい側の山が見事に色づき、心も体も癒してくれます。
なお、日帰り入浴料金は５００円。受付に置いてある箱に勝手に入れてください。宿の主人もおかみさんも留守のことが多いので…。
薄れ始めた「ダンディズム」
当社の「ぐんちゃん」と「佐藤」両氏が食べ物ネタで攻めるなら、私も飲食絡みで対抗！と思い立ち、探してみましたマイ写真ＢＯＸ。まずは我々、白中（はくちゅう）同級生トリオによる秘密ミーティングが展開されるBAR(バー)。
その１人、医療専門の出版社に営業として務めるＨ氏は「札幌市内にある病院の廃業地狙いで情報収集に走るビルダーが最近多いんだよねぇ」と話す。高級住宅地といわれる、土地の販売価格・需要ともに高いエリアにある個人病院を廃業するケースが増えており、それをビルダーや不動産業者が数区画の住宅用地として活用する動きなんだとか。Ｈ氏のような「廃業までの事前情報」を得る可能性が高い人間（特にメディア系）に接触するビルダーが目立っている様子。
広告代理店からの転身で医療関連に特別なパイプがないことから、他業界（特に住宅、飲食業界）をターゲットに営業成績を伸ばしてきたＨ氏らしいネタ。お堅い医療紙に居酒屋チェーンの広告を載せちゃうあたりも流石です！
所帯持ちのＨ氏がご帰宅後、独身組で向かうのはピアノの生演奏が聴けるお店。別に通な佇まいでも通好みする演奏が聴ける訳でもはありませんが、誰でも知っているスタンダードナンバーが流れる空間に安堵感を覚えるのでした。
その昔、ピアノの師匠から「人生に必要なのは『音（音楽』『明かり（照明）』『女性の香り』の３つだけ」と教え込まれたダンディズム。どうやら私、『安堵感』も必要になり始めたもようです・・・。
話題は変わってお仕事絡みのネタも少々・・・。新進気鋭の建築家、久野浩志（くのひろし）さんとお会いし、「熊谷邸」を取材させていただきました。この作品（詳細は当社ホームページが紙面で！）は今年度、日本建築学会北海道建築奨励賞」と「ＪＩＡ北海道支部住宅賞『フキノトウ賞』」のダブル受賞を果たしました。最大の特徴はメインの居住スペース（平屋）を７２０㎜埋設し、棟高を１８７０㎜に抑えた点。一見すると非日常的に設計デザインされた住宅造形が周辺環境と融け合い、日常的なロケーション（景色）のリズムに変化をつけている。それでいて突出した違和感などは感じさせません。
これって優れたジャズドラマーに共通していると感じた。キメ拍の部分以外では非常にラフだが狙い定めた拍は寸分なく合わせ、自分の呼吸で会場を支配する。そんな世界の巨匠達と真剣勝負を繰り広げる友人（ギターリスト）が語っていました。
「（演奏の）主導権を握った気になった時点で負けていた。彼ら独自の数式（計算されたリズム感）に歓喜よりも畏怖を感じた」
スープカレー：佐藤のホワイトストーン通信
みなさんこんにちは、北海道住宅通信社、佐藤です。
観測史上最高に暑い夏が終わったら、あっというまに冬の気配をひしひしと感じるようになりました。
せっかくなので（？）今回のテーマはスープカレー。
ご存知の方のが多いと思いますがスープカレーとは
日本のカレー料理のひとつ。2002年ごろから北海道札幌市でブームとなり、その後全国的に知られるようになった。「ご当地カレー」の代表例のひとつである。
（Wikipediaより転載）
カレーに大量のDHMOを投入した健康食品のことである。古代ムガール帝国からの伝統食で、現代ではインド・ネパールなどの南アジア、インドネシアなどの一部東南アジア、日本の北海道にのみ現存する。
（Uncyclopediaより転載）
来道したての頃はそうでもなかったのですが、最近は外食といえば「スープカレー」になるほどスープカレーを食べる僕。
お腹まわりが気になる年頃になので（笑）セーブ気味なのですが、未だにおいしい店の開拓に余念がありません。少し紹介してみたいと思います。
マジックスパイス
スープカレーという名称を考案したのがこの店。写真には写っていませんがターメリックライスにちょこんと乗っているパイナップルが素敵。スープはあっさりな感じで、ハンバーグは過剰な自己主張をしない。ポークは角煮で味が染みこんでる。具沢山。
CHUTTA！
スープはこってり。写真はチーズハンバーグのライスオン。見ての通りかなりのボリューム。スリランカのスパイスを現地で粉砕・調合しているそうな。店内はアジア的な雰囲気でカエルの置物も。写真に写っている木彫りの猫は伝票替わりらしい。
曼荼羅・中央市場店
新鮮な魚介が楽しめる中央市場の一角にあるスープカレー屋さん。個人的にはとろとろの豚バラが美味しすぎるポーク角煮がおすすめ。ココナッツとトマト、しめじ、ハンバーグが入ったココナッツバーグもおすすめ。お米は玄米。ごめんなさい、写真を取ってくるのを忘れてしまいました（´・ω・｀）
社内は住宅通信９月２５日発行号の発送を終え、次の１０月１０日号に向け、取材や会議が進んでいます。みなさんも最近急に冷え込みましたが、風邪などひかないようお体に気をつけてお過しください。
それでは（・∀・）ノシ