飲食業界専門人材紹介「ジャスキル」の日々

初めて知ったのですが、平成25年(2013年)に神宮と出雲大社

が同年に遷宮が行われるそうです。


日本国にとって良いきっかけになればと思いますが、

神様の世界から見れば困難を乗り超えて


いくことで、新たな進化を期待されているのではないでしょうか。


「遷宮」ですが、全国の神社で行われる神事ですが、

ことに伊勢の「神宮」(伊勢神宮は通称、正式名は神宮)

のご遷宮は、最も有名な神事です。


20年に一度、神様が鎮まりますお社から、

中に収めますご神宝類、神様の装束、機織機など、

日本の最高の技術者達がが魂を込め、

立替え、新調されていきます。


それにより、神々のご神威を常に清浄に新鮮に保たれいくのです。



外宮、内宮に参拝された方はその清浄さに心を癒されたことでしょう。



その荘厳さ、瑞々しさは古来より続けられ来た日々のお祭りごと

神事、国民の祈りの賜物です。



では、なぜ20年に1回なのか、ご存知の方も多くいらっしゃると存じますが、


長くなるので、次回にしたいと思います。



ヒロトモ




飲食業界専門人材紹介「ジャスキル」の日々

早くも梅雨のシーズンですね。


そこで、カラットした左の一枚。



とある里山に静かにたたずむフレンチレストラン。


京都で腕を磨いてきオーナーシェフとマダムご夫婦で


今年、開かれたレストランです。



鎮守の森がすぐそばで、「となりのトトロ」、「もののけ姫」を連想する環境です。


ご実家の畑で収穫された、地野菜を使用し、栄養満点の食材を見事に調理され、提供されています。


食べログでも話題になっているのではないでしょうか。


平安時代の延喜式神明帳にも記されるお酒の神様のもとで、ゆったりとした、暖かい癒しのエネルギー


を今日も振りまいていることとでしょう。



ひろとも










かなり、お休みしていました。


ジャスキルも今年で5年目に突入します。


何度も失敗を積み重ね、試行錯誤している中に

ようやく形めいたものが見えてきたような気がします。


1人ですることは無理です。


やはり、周囲の人達の力で何とか支えていただいているような

気がします。


思考錯誤することは前に進んでいることではないでしょうか。



では、


ひろとも