早くも梅雨のシーズンですね。
そこで、カラットした左の一枚。
とある里山に静かにたたずむフレンチレストラン。
京都で腕を磨いてきオーナーシェフとマダムご夫婦で
今年、開かれたレストランです。
鎮守の森がすぐそばで、「となりのトトロ」、「もののけ姫」を連想する環境です。
ご実家の畑で収穫された、地野菜を使用し、栄養満点の食材を見事に調理され、提供されています。
食べログでも話題になっているのではないでしょうか。
平安時代の延喜式神明帳にも記されるお酒の神様のもとで、ゆったりとした、暖かい癒しのエネルギー
を今日も振りまいていることとでしょう。
ひろとも