麒麟山新酒発表会

楽しみです。

山田ヒロミシェフが料理を担当します。

楽しみだなぁ

名立園のみなさん、ありがとう！

いろんな課題がやまずみで考えているとまた眠れずに夜が明けていきます。

一昨日、うちの建築協力会社、kハートデザインの花井社長と情報交換をかねて会食、

いろんな情報をもらいテンションアップの俺はこんなご時世にも関わらず躍進を続けるスノーピークの山井社長に電話…

会合中でありながら「終わったら飲もう」って事になりまして忙がしいなか来てくれてその後偶然、諏訪田製作所の小林社長に会って合流…

業界をリードする二人のスケールに圧倒されながら楽しい時間と刺激をいただきました。

昨日は恒例になりました「新潟ラーメン親父の会」で福祉施設への慰問

「名立園」さんへ

俺たちのつくるラーメンを素直に喜んでくれる施設の方の笑顔に癒されなんか我々のラーメンをつくる意義、原点がここにあるように思えてきます。

麺をあげる俺

来味さんの麺

あごすけさんのスープ

新潟のラーメンファンの方ならこんな豪華なコラホ゛はないんじゃないかな(^^)v

東横さん

なおじさん

も参戦！

いつも「ありがとう！」の言葉をいただきながら俺たちがやりがいと勇気をいただいてきます。

名立園のみなさん

ありがとう！！

夕飯は焼き肉

燕の名店「虎」(フー)さんへ

女房と娘が体調悪いと言うもんで坊主と二人きりで行ってきました。

坊主と二人きりで外食なんてあまり記憶にないなぁ。。。

普段は忙しさにかまかけて家族サービスなど皆無な俺ですが一人息子と飯

普段話せない男同士の話をたくさんしましてちょっと照れ臭いがなんか必要以上に美味かったです。

俺も死んだ親父とこんな時間をもっと共有してあげたらよかったなぁなんて思いましたわ。

さて今日も午前、午後と予定はびっしりです。。

がっちりいかせてもらいます(^^)v

2010/11/29

本日も酒麺亭で鍋降ってますよ


あまりにも手があかず昼間はサイトマスターに俺のつぶやきをアップしてもらいました。


じつは店長の志田が体調を崩しきっちり治るまででてくるな！って事でバックアップメンバーの俺がつくってます。



まぁスポーツの世界でもバックアップの若手がこのままレギュラー定着とかね(^^)



…若手じゃねぇかぁ…



こうのしん、安心して休んでてくれや



明日は酒麺亭、定休日ですが事務所で嫌いなデスクワークやまずみだ…



さぁもう一踏ん張り


がっちりいかせていただきます(^^)v

サイトマスター 酒麺亭 潤を訪問！

最近、松本社長が酒麺亭でラーメンづくりに没頭してます。


サイトマスター・・・・打ち合わせに行ったら、社長、取材中でした♪


BSNアナウンサー喜谷君！イケメンでとても明るい人でした！


また、この日の取材のもようは、
BSN「THE新潟スペシャル　ウマすぎるにはワケがある　必食！新潟極上の味」
12/8（水）夜7時からBSNで放送されるみたいです！

その日は、仕事を早めに切り上げ、見たいと思います。


松本社長が、最後にこんな一言を・・・↓

「どうもこういう取材はいっぱいしているのに、慣れないなぁー」


いえいえ、みごとな対応っぷりでしたよ☆★さすがです！

ご無沙汰です。

金曜日からがっちり酒麺亭でつくってます。

今日はね我らがボス
「三吉屋」さんがきてくれましたよ(^^)v


何でも味噌ラーメンの旅？だとか…



あれだけのベテランになりながらいろんなアンテナをはっていてほんと頭が下がりますわ。




昨日はBSNの取材でした。

オンエアの日時は後程お伝えしますね。


(てかわかってません)



今日はこのへんで…


疲れましたわ(^^ゞ