自家製串あさり

あさりが大好きなので、自家製の串あさりを作りました。

剥き身のあさりを串に刺して、干すだけです。

家の中に吊るして、4、5日。

乾いたら出来上がりです。

味は何もつけていないので、刷毛でちょっと醤油をつけて焼きます。

炭火で炙れば、最高です。

お土産

先日お客様をお招きして、食事会をしました。

お土産に超豪華な果物をいただきました。

綺麗な佐藤錦と

立派な宮崎マンゴーです🥭

さくらんぼって🍒本当に可愛いですね。

こちらはマンゴーですが、🥭この食べ方ご存知ですか？

白いものは餅米です。

タイなどではポピュラーな食べ方です。

私も最初はなんだこれ❓と思いましたが、これが結構いけるんです。

塩を効かせた餅米だったり、甘いココナツミルクがかかっていたりします。

旬の浅利

あさりが大好物です。

春になると美味しくなってくるので、毎日のように食べます。

アスパラガスと合わせて

合わせてあるお野菜は三つ葉です。

これは、空豆と。

これは深川丼

手を替え品を替えて、旬のあさりを楽しんでいます。

我が家の薔薇

薔薇の季節がやってきました。我が家のバラも綺麗に咲いてきました。

一足遅れて、モッコウバラも咲いてきました。

モッコウバラ

リビング

トイレ

広縁にも

どんどん咲くので、暫くは薔薇の花を楽しめます💐

成城の薔薇

成城のお家の生垣やお庭にはバラがたくさんあります。

一輪だけ、野イバラ