またまたお握り
またまたお握りの話です。
ハワイでのゴルフはハーフでクラブハウスのレストランに上がって食べると言うような事はありません。
必ずスルーで回ります。
そこで活躍するのがお握りです。
私は朝早くても必ずお握りを作って持っていきます。
時々サンドイッチの時もあります。
ゴルフカートの上でプレイの間に食べるので一個ずつラップで包んで持って行きます。
ゴルフカートはこんな感じで二人乗りですが、一人で乗ることもあります。
ショットの合間にお握りを食べるのでこんな風にして作っていきます。
小さいお握りが２つと糠漬けの胡瓜とゆで卵が一つと塩が入っています。
これがまた涼しい風に吹かれながら青空の下の木陰で食べると美味しいんです。
可愛いカーディナルも寄ってくるのでお握りのご飯を少しおすそ分けしてあげます。
ハワイで一番美しいビーチ
今日はカイルアビーチを紹介します。
ハワイで一番美しいビーチと言われています。
オアフ島にあってホノルルのワイキキから４５分くらいのところにあります。
海の色がなんともいえない色をしています。
ハワイのビーチはたいてい公園になっていてシャワーやトイレも完備しています。
場所によってはバーベキューが出来る場所が作ってあるところもあります。
カイルアは小さな町でショッピングモールなどもあってかなり高級住宅地です。
ビーチフロントの場所はラニカイといって素晴らしく景色がいいので高級な住宅が並んでいます。
海の向こうに小さな島が見えます。
この景色がラニカイの特徴です。
シュノーケルを付けてチョッともぐると青海がめによく遭遇します。
私も何度も亀さんと一緒に泳ぎました。
ハワイの海はワイキキでも亀に会えるほど亀が一杯居ます。
ハワイ州の花 ハイビスカス
ハワイは常夏の島ですが、それでも季節はあります。
冬の間は花が少ないのですが、春から夏にかけては花盛りになります。（４月頃から８月ごろ）
日本と比べて圧倒的に木に咲く花が多いのが特徴です。
ハワイを代表する花は州の花になっているハイビスカスです。
このはなも野生の原種はかなり大きな木に咲きます。
園芸種はそれほど大きな木ではありませんがそれでも家や公園の生垣になっているものは２メートルくらいあるものも沢山あります。
写真はクリックして拡大して見て下さい。
街の中には色とりどりのハイビスカスが咲いています。
ハイビスカスは棘があるのでお家の生垣などにも使われています。
こちらは家の生垣のハイビスカスです。
甘いピンクのハイビスカスも素敵です。
黄色いハイビスカスは南国の花という雰囲気ですね。
八重のものもあります。
我が家からの眺め
ただいまハワイに居ります。
我が家のアパートはアラモアナビーチの前にあります。
地上３０階です。
家からの眺めはアラモアナビーチとマジックアイランドと呼ばれているビーチとヨットハーバーです。写真はクリックして拡大して見てください。
手前に見える池の周りや右の奥のほうがアラモアナパークです。
真ん中に白く見えるのが砂浜でここがアラモアナビーチです。
いい波も立つのでサーファーが波乗りをしています。
今は夏休みでちびっ子達がヨットの練習をしています。
ディンギーと呼ばれる小さなヨットで練習をしています。
手前に見えるヨットは皆、小さいヨットで一人で乗って練習します。
ほとんど夏休みの子供達が練習しているヨットです。
奥に見える白い沢山のヨットも一人乗りの小さいものです。
こちらのヨットは大人が操縦するヨットで毎週金曜日にはレースがあります。
今日は金曜日なのでレース用のヨットが沢山出て行きました。
右側に見えるのがマジックアイランドと呼ばれるビーチです。
石積みがしてあって大きな波が入ってこないようになっているので子供達が安全に泳げるようになっています。
左側のヨットハーバーはパブリックですが、
右側のヨットハーバーはプライベートクラブのワイキキヨットクラブです。
メンバーしか入れません。
一年置きの夏にトランスパシフィックという大きなヨットの大会があってそのときには大きなヨットがオーストラリアからやアメリカ本土から沢山やってきてこのハーバーに係留します。
去年あったので今度は来年の夏です。
金曜日の夕方にはこのように大きなヨットが沢山沖へ出て行きます。
３０階からの眺めはとてもダイナミックです。
空弁
ハワイへ出発する時の機内で食べるためのお弁当です。
ハワイ便はいつも夜が多いので家でゆっくりお弁当を作って飛行機に乗り込みます。
私は機内食が余り好きではないのでたいてい飛行機に乗るときはお握りかもしくは時間のあるときはお弁当を作って搭乗します。
お茶やお味噌汁だけもらってお弁当を広げます。
すなわち空弁。駅弁に対して空の上で食べるので空弁と言うそうです。
今回は時間があったのと長らく留守をするので冷蔵庫の中を綺麗にしなきゃいけないのでお弁当を作りました。
冷凍室に残っていた散らし寿司の種を解凍して、冷凍してあった鮨飯を電子レンジで戻して新たに少し酢を足して作った鮨飯に、寿司種を混ぜて作って厚焼き玉子と、海苔と胡瓜を散らしただけの散らし寿司です。
別におかずはポテトサラダ、卵焼き、ソーセージとキャベツ、フルーツトマト、練り物とわさび漬け、水茄子の糠漬けです。
自分で作ったお弁当はやっぱり格別です。
ちなみに千歳空港では色とりどりのあらゆる空弁を売っていました。
夫々に皆特徴がある海胆やら蟹やらの美味しそうなお弁当がごまんとありました。
