ある日の朝ごはん

今日の朝ごはんはしじみの味噌汁と冷奴と海苔

お野菜の炊き合わせ

人参、粟麩、里芋、伏見唐辛子🌶、南瓜、飛竜頭、絹さや。

オムレツは炒め玉ねぎ入り。ハムと。

納豆。

生垣

我が家の近所に素晴らしい生垣のお家があります。

いつも庭師さん が手入れをしていて、季節ごとにお花を植え替えています。つい最近までは、ゆりの花でしたが今は、全て、色とりどりのコスモスに変わりました。

コスモスがずらりと植えられています。

ヒョウマダラが止まっていました。

黒カレー

料亭青柳の大将、小山さん作の黒カレー。

本当に真っ黒です。

イカスミの黒かと思ったのですが、イカスミの味はしません。小麦粉を黒くなるまで、炒めるんでしょうか？

薬味は福神漬け、旦那様作のらっきょう、紅生姜です。

ご飯はサフランバターライス。

卵も乗っけて。

黒黒で、黒ビールが合います。

美術鑑賞

初めて、予約をして美術館に行ってきました。

六本木の国立美術館。

古典×現代　と言う美術展です。

予約制なので、並ぶこともなく、三密も避けられて、とても良いシステムです。

とても面白い視点で展示してあって、興味深い、楽しい展覧会でした。

イタリアン La Brianza

六本木ヒルズにあるイタリアンのお店で、女友達五人で食事会です。

最初のアミューズ

ふんわり揚げたパン

縞鯵のお刺身

お野菜と何かを煮込んだもの。

何だったか忘れました。

卵のスフレに黒トリュフ

鯨のお肉

デザート

ちょっと変わった食材を使っていて、面白かったです。