ゴルフ in Hawaii
日本ではほとんどゴルフをしませんが、ハワイでは、週三くらいのペースでラウンドします。
ホノルルでは2つのプライベートコースのメンバーになっています。
上の2枚の写真はMid Pacific Country Club
景色が雄大で、変化に富んだ面白いコースです。
我が家からは40分くらいのドライブです。
こちらはソニーオープンで有名なWaialae Country
Club です。
ここはフラットなコースですが、フェアウェイが狭く、難しいバンカーがたくさんあります。
このコースは、我が家から15分くらいの場所にあるので、とても便利です。
ハワイのクラブは毎週、男子も女子もトーナメントがあります。
毎週のトーナメントは、順位によって、賞金も出ます。ハンディキャップはラウンドのたびに、スコアーを申告して、毎月初めに新しいハンディキャップが決められます。
その他に、女子メンバーの仲良しグループで毎週決まった曜日にプレイします。
我が家でパスタディナー
今の季節はマンゴーが美味しい旬の時期です。
ハワイではマンゴーを買う人はお友達のいない人と言われます。
お庭のあるお家にはマンゴーの木が結構あって、大きい木なので、実もいっぱいなって人にもらってもらわないと消費できないからです。
今日のマンゴーはいただいたものではなく、拾ったものです。笑
ワイアラエのゴルフ場には結構たくさんのマンゴーの木があって、いっぱい落っこちています。
夕方になると鳥さんに突かれてしまっているものが多いのですが、朝のうちは結構無傷なのが落ちています。そして、とてもいいお味です。
木から自然に落っこちる、完熟マンゴーですからね。
生ハムに巻いたりして食べます。
右側のオレンジ色のチェダチーズは10年熟成ものです。10年熟成なんて、初めて出会いました。
右の白いチーズがこれ。
とても美味しいチーズです。
トマトソースのパスタ
大好きなピノ・ノワール デコイ































