人参とわらびのしっとり炒め
暑すぎて、少し夏バテてきちゃったかな?と思った時、こんなおかずはいかがでしょうか。
炒めてあるので食べやすく、ご飯のお供、混ぜ込んでもよし。アレンジもしやすいです。
ゆるっと美味しいプチ薬膳、人参とわらびで整えましょう。
私は人参🥕好きーなのでよく作ります。
- 人参(細切り)
- わらび
- 白ごま
- ごま油
- 塩胡椒
人参🥕は胃腸を丈夫にし、消化を助け血を補う。食欲不振や下痢、便秘の改善の効果があります。また、貧血や冷えの改善、免疫力向上に役立ちます。その他、粘膜を丈夫にして咳を鎮めて痰をだしやすくする。ドライアイや視力低下の予防にも効果があります。
わらび🌿は体の余分な水分排出し熱を冷ます効果があります。整腸作用もあります。白ごまは、体を潤し肌や喉の乾燥、便秘の改善に役立ちます。肌や粘膜を潤し、体全体の調子を整える作用かあります。健康と美容に良いですね。
暑さ疲れ、冷房による冷えや乾燥、ちょとお腹の調子が悪い?食欲がない時に手間をかけずにぱぱっとできちゃう。
今日はたまたまわらび🌿があったので入れてみましたが、人参と白ごまだけでも大丈夫です。白ごまを多目に入れるといいよ😃
🦘🦫

合唱をやっている母🦘もお気に入りです🍬
🦘🦫🌿
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