2024年もポートランドからこんにちは～。
日本では元旦から地震、、、
2日には飛行機事故、、、
お正月気分ではなかったかもしれませんね。
石川県には友達が滞在していて（この時に登場した友達です⇒☆）
無事ではありますが、一時は避難していたとか。
怖かったって。そうよね
話し聞いただけでも怖いですもん。
被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く復興しますように。
さて、私のお正月は
元旦は、ポートランドの自宅から東の方に行きました。
快晴だったので、道中、オレゴンの富士山🗻
マウントフッドがくっきりと見られました
走ってる車の助手席から撮った写真ですが、
落書きが写ってしまった💦
ある意味、またとないグッドタイミング❓
ここから日本人のお友達の家に行ったんですが、
ここでは、餅つきをしまして、
つきたてのお餅を、いろんな味付けで食べました。
ほかにも色々、みんなが持ち寄った料理があり、
とっても日本らしいお正月でした
2日目からは、ポートランドから南に1時間半くらい走ったところの、相方のお友達宅2軒にお邪魔。
土砂降りの中、こんなのどかな景色を見ながら行きますよ。
写真の、緑の中の白い点々はひつじちゃん。興味ある方は拡大してみてちょ
まず、1軒目では
何十年ぶりかってくらい久しぶりに、かわいいワンちゃんと遊びまくりました🐶
トーイ・オーストラリアン・シェパードっていうんですって。
そして、このお宅のお母さん手作りのワッフルと、フルーツをいただきました。
お母さんはビーガンなので、ワッフルには牛乳も卵も入っていませんよー。
上に乗ってるのは、カシューナッツのヨーグルトなんですって。
2軒目では、
お父さんが何かの皮を伸ばしてますね。
私たちもお手伝いして、この皮に何かを入れて包みました。
東ヨーロッパのダンプリング、ピエロギです。
中に包んだのは、マッシュポテトとチーズ、サワークリームも入ってるって言ってたかな？
美味しかった～
このお家では手作りの、ストゥルーデルという、やはりヨーロッパのお菓子もいただきました。
普通はりんごが入ってるらしいですが、今回はブルーベリーを入れたそう。
お友達宅二軒でいただいたものは、お正月でなくても食べるものですが、
お正月から美味しいものが食べられて嬉しい
虹を見たのは、たぶん一昨年のハワイ以来。
これまた嬉しいお正月でした
ということで、今年もよろしくお願いいたします
ではまた～