気温的には5℃前後で、激寒ではないですが、曇りか雨が多いポートランドからこんにちは。
いきなりですがクイズです。
これ白いのはバニラアイスなんですが、上にちょこんとのっているのは何でしょう？
答えは
ポートランドでお味噌を作っている、Jorinji味噌さんの、チックピー=ひよこ豆 のお味噌。
バニラアイスに味噌？どうしちゃったの？ってお思いになってますよね。
なんでこんなことしたかというと、フロリダときどきハワイ島からブログを書かれているMAさんの記事を読んだから。
↑この記事にも書いてありますが、私がサンクスギビングにペルー料理店で食べたデザートが、味噌アイスクリームだったという記事を読んで下さり、自分で作ってみたとの事。
私はMAさんの行程を短縮して、ただ味噌を上に乗せただけですが、これ、おいしい～
甘～いバニラアイスにお味噌の塩気が合うんですよ合うんですよ
なんか、塩キャラメル風味のバニラアイスって感じです。
気になる方は、ぜひやってみてくださいでも、お味噌はほんの少しにしてくださいね。
さて、本題です。
ひっさびさにチーズケーキ・ファクトリーに行きました。
ポートランド郊外のモールの中にある、イタリアン風の？レストランです。
こんな感じの豪華めな雰囲気✨
アメリカ中にあるチェーン店なので、行った事ある方も多いかもですね。
いつも混んでいるのでめったに行かないんですが、この日はギフトカードがあったので、絶対食べてやるという意気込みで行き、1時間待ってテーブルに案内されました。
まずはパンが来ます。
相方家族と4人で行って、頼んだのはこんな感じ。
私が食べたのはエビがのっているやつ。めっちゃ美味しかった～。
これ一皿で$24.95。ちょっと値段は張りますが、量が多いので2食分になるかも？
そして、ここチーズケーキ・ファクトリーはチーズケーキが売りなので、食べておかないとと思ったのですが、
お腹いっぱいだったので持ち帰りにしました。
またもやバスクチーズケーキ
（またもや？と思った方はこのブログを見てくださいね）
ここのは、今まで食べたバスチーよりしっとり目？（ちょっと甘さがアメリカ人向けかな～）
でも、なんだか観光地に来た気分になれて、たまにはチーズケーキ・ファクトリーもいいですね。
それではまた～