干物再び

冬晴れの続く関東地方。

凧がよく上がります。

この晴天と乾燥した空気を活かさないのはもったいない…、ということで、

スズキを買ってきました(正しくはフッコかな)。

人生初のスズキの三枚下ろしに挑戦。

YouTubeを見ながら…、

なんとか出来た。

右上のものは浮き袋と中落ち。

塩水に浸けます。

ついでに鯖もイン！今回は10%の食塩水に60分。

さぁ、干すぜ。

一昼夜干しましたら、

すっかり水分が飛びました。

さぁ、焼くぜ！

一気にふっくらジューシーに。

サバも。

うぉっ！焼きすぎたー。

干物づくりは楽しい！

明日は雪の予報です。積もるかな。

お絵かき

なんか楽しい♪

ペヤング、アップルパイ

大分前に買っておいたペヤングアップルパイ。

ブログでもよく見かけるようになり、新鮮さも薄らいだので食べ損ねていました。

しかし、何故に背景が宇宙？

まぁ、美味しくはないんだろなぁと思いつつ、イザ！

カヤクは乾燥されたリンゴ。

ソースイン！

一気にあまーい匂いに包まれます。

焼きそばなのに甘い匂い。不思議な感じ…。

実食。

？

意外にも不味くない…。

いや、決して美味しくはないのだが、不味くはない。いや少し美味しい(笑)。

ブログレポートで不味いというイメージが刷り込まれていたのでハードルが下がったのでしょう。リピートはないけどねぇ。

ところで、ペヤングって関東人にしか馴染みがないようです。妻は福岡なのですがインスタント焼きそばといえばUFOか一平ちゃんだそう。

芸人のヒロシさん(九州人)もキャンプ番組では一平ちゃんをセレクトしてました。

UFOや一平ちゃんもペヤングみたいにネタ的な新商品を出してくれたら面白いんだけどなぁ。

アップルパイのあとは…、

モノホンのリンゴで口直し(笑)。

ボンネビル、オイル漏れ

非常事態宣言が出ていますが、家の近くでBBQする位ならよいでしよ。

次女はBBQデビュー。BBQセットも持っていますがうちの家族だと大げさすぎるので一人用のキャプテンスタッグの焚き火台で代用。

この焚き火台…。

本当に一人用でした。

肉の供給が追い付かない…。

網が固定できないのも不満だなぁ。

でもまぁ、

外で食べれば子供たちも笑顔になるよねー。

帰ってから新たな焚き火台をポチったのは言うまでもない。

さて、掲題のオイル漏れの件。

前回オイル交換した時に、ディーラーから「オイルが滲んでいるので対策が必要かもしれません」と言われました。

バイクの下を見ると…、

最初は気のせいかと思っていたのですが、一週間で、これだけの量が漏れているようです。

下から見た図。

これオイルフィルターだと思うんだけど、どこから漏れてるんだろう…。

もう16歳となるマイボンネビル。これくらいの不具合は出てくるよね…。

どうしようかな…。はぁ。

SEIKO、ランドマスターの修理

今年で9年目となるSEIKO、ランドマスター。通称ランマス。

「キネティック」という、振り子で発電するSEIKO独自の仕組みが売り。未だに一度も電池交換せず、頑張ってます。

が、

突然、この部分がポッキリ逝ってしまった。

ヨドバシで相談。バックルのみ交換するとお値段、7,975円…。スイスメーカーに修理を出すのに比べたら安いでしょう。材質もオールチタンだしね…。

ベルトの部分は細かいキズが目立ちますが、バックルだけ新品になりました(笑)。

絶えずスマホが手元にあるので、もう腕時計は不要な時代となりました。けど巻いてないとなんだか不安になるんですね。それと初対面の人の時計をどうしてもチェックしてしまう。

この時計は妻からのプレゼントなんですね。Orisの自動巻きと悩みましたが、国産時計にしておいて良かったです。そろそろ電池交換しなければならなくなりますが、SEIKOなら部品供給の面で安心感がありますし。

本当は高度計のついているプロトレック(ソーラー&電波)が欲しいんだどなぁ。

新しいバイクも欲しいしねぇ。

嗚呼、煩悩が消えませぬ。

ペヤング 辛口 チゲ風

ペヤングのいかがわしい新商品をゲットしました。

このオドロオドロしいパッケージ。

もうこの時点で嫌な予感がします。

中身はこんな感じ。

ニラメインのカヤク。

真ん中に真っ赤なふりかけ。

豆板醤風味のソース。

この赤いふりかけね。

絶対全部かけちゃいけないやつでしょう。

半分位にしておきましたが…、

実食。

・・・。

・・・。

カラーい！

ふりかけ半分程度でも超絶辛いです。

一口食べるごとに口の中がイオナズン状態。

嗚呼、駄目だぁ。

水を飲んで消火！消火！消火！

ふりかけ全部投入していたら、とても完食できなかったよ…。

絶えずムホムホ言いながらなんとか食べ切りました。

もうペヤングは商品が完全にネタ化してますね。

辛いものが好きな方は是非ともチャレンジしてみて下さい。

テレワークの楽しみ

再び非常事態宣言が発令されたことを受けて、当社もシフト制のテレワーク体制に移行しました。

ですが、在宅で出来ることは限られるので出勤時にしわ寄せがくるだけ。ペースが乱れるだけでありがたくないのです。

テレワーク中の楽しみと言えば、普段行けない店に平日ランチに行けること。

今日はここ！

西調布にある「大鉢亭」。

ラーメンがすり鉢に入って出てくるんです。

安定の味噌ラーメンを発注。

こってりしてそうで、あっさり。

秘密はこれ。

食べ終わるとスープの中から出てくるすり鉢。

スープにすったゴマが入ってるんです。

半ライスとセットで930円でした。

娘2号、3歳

娘2号が3歳になりました。

何故かピカチューのケーキをリクエスト。

サーティワンで作ったアイスケーキ。

ポケモンなんて見てないのにねぇ、どこで影響されたんかな？

じじばばからアンパンマンのピザ屋さんを貰ったよ～♪

おもちゃを買いに行ったら、娘1号がおこづかいでこんなものをガチャポンでゲット。

なんだこれ？

ん？

なんと！

オムライスの具材で作った指輪が出てきた！

その名も「おにぎりん具」だって(笑)。

娘は二人してガチャポン沼にはまっております。

翌日、娘1号のピアノの発表会。

本番の弱さを受け継がなくてくれて良かったよ。

とりあえず、これまでの投資効果があったようでよかったです。

他の子の発表も観賞。

男の子のピアノに感動！

この年でサッカーや野球に行かず、個人競技を選んだことに拍手。

さらに中学生位になると、もう先生と区別がつかん(笑)。それくらいハイレベルな発表会でした…。

干物を作ったよ

カワハギ(むきはぎ)を見つけたので、

塩を振って、

干物にしてみた。

そのまま食べてもいいのですが、

コイツを使います。

うりゃー、イージースモーカーにイン！

スモーク10分、保温器で20分。

どうだ？

カワハギの燻製。

うーん、普通に焼いた方が美味しかった！

続いて～コレ。

冬の魚、ソイ。

さばきまして、5%の塩水に30分。

天日干しへ。

二日間干しまして、

いい感じで水分がとんだね。

焼くぜ！

一気にふっくら！

自分でやると満足度高いね。

市販のものより美味しいと信じたい。

バイクネタも。

フラりと立ち寄ったレッドバロン。

XL250R

1984年式。

いいお値段ですが、良いね！

やっぱバイクは(車も)、ヘッドライトが丸目になると一気にクラシカル感がでますね！

今日もちょっとだけ乗れました！

ペヤング祭り

こんなものを見つけました。

ペヤングとホームパイのコラボ。

果たして…。

うん。

意外といける。確実にペヤングソースの味なのですが、ほんのり甘い！

続いて～、コレ！

トンコツMAX。しかも「モノホン」のサブタイトルつき。

いつものカヤクに特大ソース。

なんかさ、嫌な予感しかしない。

見た目ね、ソース少なめ。ところが透明なギットギト油が投入されているんです。

これがね…、

臭い。

マジで臭いのよ。モノホンの意味が分かりました。

ちょっと臭すぎるので、青のりを投入！

が、これでも臭さは解消されず。

嗚呼、駄目だぁ。

娘2号からは「何か、くさーい。」と鼻をつままれる始末。あんたのオムツ替えの時の方がよっぽど臭いわ…。

やわな関東人には完食できませんでした。

トンコツ好きにはどストライクな一品でしょう。

続いて～コレ。

ペヤングポテト。

トンコツMAXに比べると随分と大人しいね。

こちらはおいしく頂きました。

しかし、

毎日寒い。

外に温度計を置いてみたのですが、最低気温マイナス1.2℃。

気象庁のアメダスをみると、

マイナス4.8℃

えーっ、こんなに寒いか？

まぁ、日差しがあれば大分違うのでちょっくらバイクで散歩してきます。