ブログ記事一覧|兵庫県明石浦正鮨 寿司のブログ 明石の魚介と鮨を世界一の有名ブランドにする 日本料理も❗ -30ページ目
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兵庫県明石浦正鮨 寿司のブログ 明石の魚介と鮨を世界一の有名ブランドにする 日本料理も❗

明石ブランドを立ち上げ❗❗明石の鮨や魚介を世界一に押し上げるためのブログ
明石浦漁港から一番近い明石浦正鮨に勤務する鮨職人の奮闘気

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  • 平鯵の大きいやつを生姜醤油でここら辺では鬼鯵ともいいます皮めの銀色がなんとも旨そうですねた...

  • 明石産の鰈のチリ握り鰈は独特の香りと味が最高ですね浦正鮨本店 神戸空港店 本日営業します ...

  • 明石産の鱧焼き霜造り皮めしっかり炙って身はさっとタタキですね旨みが逃げないので最高に美味...

  • 明石産の鯖が絶好調ですねこれ食べた感想第一位「うんっまっ」(心のそこから)第二位「鯖じゃ...

  • 明石の昼あみの鯵が絶好調脂がのって醤油を弾いていますとてつもない旨さ爆発浦正鮨本店 神...

  • 伝助穴子の握り穴子は骨きりして皮を引き表面をサッと炙り新鮮な穴子は旨みが凄い浦正鮨本店 神...

  • 明石産の虎魚の握り連続3勘肝や皮をふんだんにのせて最高のでき浦正鮨本店 神戸空港店 本日営...

  • 明石産の生鯖があがっておりますお造りでもお寿司でも鮮度命ですね浦正鮨本店 神戸空港店 本日...

  • 剣先イカの握り塩とすだちとゆずでイカの身事態に甘みがあるので軽めのお塩で浦正鮨本店 神戸空...

  • 極希にオレンジ色の車海老が明石産の天然車海老色はそれであって味は変わりません浦正鮨本店 ...

  • 神経〆の明石産かます握りめったにお目にかかれない一品明石ではほとんどあがらないのでレアもの...

  • 明石産の蛸王道のしっかりボイルで噛んでください味だしてください(笑)浦正鮨本店 神戸空港店...

  • 明石産の平鯵ほどよい脂とプリプリ感と写真はネギ多めのオーダーで浦正鮨本店 神戸空港店 本日...

  • 明石産の虎魚の握り肝、皮など上にのしてご一緒に召し上がっていただきます浦正鮨本店 神戸空港...

  • 明石産のがしら❰カサゴ❱の握りこれがどうしてめっちゃ味のある白身でお造りでも美味しく召し上...

  • 淡路産の鮑握りさくさくの歯ごたえ良い昆布を食べた鮑は最高の味で浦正鮨本店 神戸空港店 本日...

  • 淡路由良産の赤雲丹が旨い口の中に入れた瞬間にとけるので要注意(笑)しっかりとシャリとのコラ...

  • 美味しいお寿司を召し上がっていただきたい大トロの浦正鮨本店 神戸空港店 本日営業します#...

  • 明石産の鯛がとても良いです握ってよしお造りでよし本物の明石鯛を浦正鮨で#すし #鮨 #寿...

  • 明石産やないけどコハダの握り美味しいものは明石産にこだわらないのが浦正スタイル明石浦正鮨本...

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