夏の雷

現在、札幌は激しい雨が降っています。

先程、ピカピカと光って間もなく、ドドンゴロゴロという雷の音が轟きました。

おへそを隠さなきゃ(>_<)

気温が25℃

蒸し蒸ししています。

整骨院に行って、背中に背負っている鉛を柔らかくしてもらおうと思っていたのにな。

うーん(｡_｡)

どうしよう｡｡｡


　　　　　　　　　愛川るな　



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白玉団子の冷え冷えスープ

札幌も暑くてダルダル｡｡｡

今日は満月。

そのせいもあるのかな。

とにかく、蒸し暑くて、身体が重いです。

北の国には梅雨がありませんが、それでも本州が梅雨の時、蝦夷梅雨があるそうです。

多少、影響されているのかもしれませんね。

食欲もなくなってきました。

そこで、作りましたよ。


＊るなちゃんちの良い加減レシピ＊

　♪白玉団子の冷え冷えスープ♪

冷たくて、さっぱりしていて、きゅうりがとても味を引き締めていました。


☆作り方☆

〈白玉団子〉
白玉粉220グラムに絹ごし豆腐300グラム一丁を混ぜ合わせて、今回はそれを半分に分けました。
じゃがいもとかぼちゃを100グラム、それぞれをフードプロッセサーで裏ごし状態にして混ぜ込みました。

〈コンソメスープ〉
玉ねぎ２分の１の薄切り
バター20グラム
水１カップ
コンソメスープの素１個

10分間コトコト煮てフードプロッセサーにかけてなめらかにします。

水カップ２分の１カップ
白ワイン２分の１カップ

加えてさらになめらかにします。
塩、コショウでお好みの味付けにしてください。


きゅうりの薄い輪切りとミニトマトの湯むきをとコンソメスープを容器に盛り、冷蔵庫に入れてビンビンに冷やします。

後は、器に白玉団子を入れてスープをかけるだけで、出来上がりです。

ポイントはきゅうりを入れることです。

不思議なもので、きゅうりの青臭さがスープに絶妙な味わいを出してくれます。


暑くてぐったりしている時に冷え冷えのスープを召し上がってみてください。

シャキッとしますよ！！


ごちそうさま(*⌒▽⌒*)


　　　　　　　　　愛川るな　



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平井堅♪告白♪

武井咲主演の『Ｗの悲劇』をテレビドラマでオンエアされていたのは、知っていました。

ですが、一度も、視たことがありませんでした。

そもそも、韓国ドラマを視るようになってから、日本のドラマは全く視ていないんです。

先日、友達が遊びに来てくれて「平井堅の『告白』が、すごくいい歌だよ」と教えてくれました。

で、早速、YouTubeで検索して２人で聴いてみたら、本当にいい歌でした。

何でもそうですが、同じ価値観で感動を分かち合える人がいるって、ありがたいことです。


夏樹静子作『Ｗの悲劇』は1982年に刊行された時に、すぐに読みました。

そして、1984年、薬師丸ひろ子主演で映画が上映されました。

テレビの宣伝で、世良正則に頬を叩かれた薬師丸ひろ子が
「顔を叩かないで。私、女優なんだから」
という台詞が、とても印象的でした。

でも、劇中劇で描かれた映画は、原作とあまりにも違うので、驚いた記憶があります。

それは、ともかく、今、『告白』が頭の中を回って離れません。


2012年5月30日リリース

作詞／作曲／歌　平井堅


「告白」　平井堅 (Ken Hirai) 投稿者 4everwithken


心の中のあなたをいつも
殺して生きてきた
誰もが知るあの歌が
私には響かない

笑いたい時ではなく
笑うべき時に笑って
狭い水槽の中を
真四角に泳いだ

あなたが私を
すくいあげてくれるのなら
それを運命と呼ぼう
叶わないけれど

もがき　あがき　泣き喚き叫べど
あなたに届かない芝居

愛が欲しい　ただそれだけなのに
巡れど巡れど闇は闇

痛みに気づかぬふりで
更に傷口は広がり
張りつめた街の中で
逃げ道を探した

明日を願うと何故か
悲しみがおそう
群れをなす同じ顔が
飛び出せずにいる

騙し　騙し　あなたに近付けば
心が血を流す悲劇（tragic）

愛が嫌い　醜い嘘をつき
廻せど廻せど裏は裏

もがき　あがき　泣き喚き叫べど　あなたに届かない芝居

愛が欲しい　ただそれだけなのに
巡れど巡れど同じ

脚本の無い人生の舞台で
誰もが泣き笑い芝居
「愛をください」台詞が首を絞め
もがけど　あがけど　幕は開く

　

　　　　　　　　　愛川るな　



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夕焼け空

最後に夕焼け空を見たのはいつだったでしょう。

久しぶりの夕焼け空を肉眼で見て、心踊りました。

建物や電線に邪魔されているのが残念ですが、それでも夕焼け空を見られたのですから上出来です。

午後7:29撮影

ありがとう。

　　　　　　　　　愛川るな　



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今日も｡｡｡

友達がメロンと沖縄の小さくて可愛いパイナップルを持って、遊びに来てくれました。

で、この材料が揃えば作るしかないでしょ。

よく、パーラーで「パフェ」「サンデー」という名前でサンプルが飾られています。

見たところ、アイスクリームやフルーツが使われている材料は同じなんですよね。

前から不思議に思っていたので、ググりました。

「パフェ」はフランスの呼び名で、容器が細長く深い入れ物。

「サンデー」はアメリカの呼び名で、容器の間口が広く浅い入れ物。

要するに、全く内容は同じだけど、容器の形で名前が違うということだそうです。

という観点からすると、今日の容器はどちらかというと、「サンデー」ですね。

今日はコーヒーサンデーかな。

昨日、白玉粉と豆腐で白玉団子を作ったのですが、じゃがいもとかぼちゃの裏ごしを混ぜ込みみした。

それも、今日のサンデーに入れました。

アイスクリームを作るには生クリームのお値段とカロリーが高いので、牛乳と蜂蜜で作りました。

ググっているうちに、ジップロックで作るやり方を発見。

超簡単でびっくり！！


ジップロックの中に牛乳と蜂蜜を入れます。

それより大きなジップロックに氷と塩を入れます。

その中に牛乳の入ったジップロックを入れます。

そして、5分間ただひたすら振り続けます。

後は冷凍庫に入れて、頃合い見ては、氷り始めた牛乳のジップロック
をすりこぎでつつきます。

それを何度か繰り返します。

どちらかというと、アイスクリームと言うより、シャーベットに近い出来上がりですね。

入院中によく脱走して食べにいったスタバのフラペチーノの食感にも似ていました。

とにかくめっちゃ、美味しかったです。

ああ、幸せ。

ごめんなさい。

　　　　　　　　　　愛川るな　



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