210509 すみか0(ラーメン 岐阜県各務原市)
以前のアーカイブですこちらは,「丸和」とか「なげやり」といった行列ラーメン店がひしめく「いちょう通り」に三重県いなべ市から移転してきたという・・・なかなか思い切ったことをされたお店ウニの昆布水つけ麺を限定で出すとの情報を得たので,早速乗り込んできました!何と同じ敷地内にもラーメン屋が・・・どんだけ強気なんじゃ~ウニはね~やっぱりウニですよ・・・ウニの風味がドンと来ますね!予想通りのお味( -∀-)b))そぅそぅ麺はストレートの太麺で,のど越しがよいタイプ昆布水はウマ~*゚。+(n´v`n)+。゚* ニィ-ちなみに,洗い飯が付いてきて,ウニを余さず食べることができました