大根はいくらもないですが家庭で食べるには十分です。干した大根の葉を「しれぎ」といいます。
キムチを作るときに使えない外皮は別にほしておきます。それを「うごじ」といいます。
乾燥したら保存しておいて、食べたいときに水に戻してシレギグクやウゴジタンにして食べるんですよ
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我が家のベランダは大根の葉と白菜の外皮がずらり。
大根はいくらもないですが家庭で食べるには十分です。干した大根の葉を「しれぎ」といいます。
キムチを作るときに使えない外皮は別にほしておきます。それを「うごじ」といいます。
乾燥したら保存しておいて、食べたいときに水に戻してシレギグクやウゴジタンにして食べるんですよ
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大根はいくらもないですが家庭で食べるには十分です。干した大根の葉を「しれぎ」といいます。
キムチを作るときに使えない外皮は別にほしておきます。それを「うごじ」といいます。
乾燥したら保存しておいて、食べたいときに水に戻してシレギグクやウゴジタンにして食べるんですよ
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