中国製のオーガニック表示について知っておくべき事
今日この記事書くの、コレが３度目。
いい加減、upsetし始めた
食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。
昨日の続きの中国製品とオーガニックの関係ですが
ワタクシ、ホールフーズで働いております。
なのでちょっとホールフーズについて書きますが、
この会社は、自社ブランドを持ってます。
「３６５」という名前のブランドで
ホールフーズが厳選した素材のものを
他社のブランドと比較して、安く提供しているのね。
アメリカの大きなスーパーには、どこにでも
ある自社ブランド製品何だけど、ホールフーズの場合は
安全を売りにしている訳だ。
で、このブランドは オーガニック製品もあれば
そうでないのもあるのだ。
さて、
ホールフーズは、中国産のショウガを使った「３６５」を
廃止しました。
というのは、アルジカルブスルホキシドの残留物が
見つかったからなのよ。
オーガニック製品には、入っていてはいけない
残留物が検出されたって事は、中国のオーガニック、
既にオーガニック製品じゃないって事よね？
で、
今度はUSDAの話しになるんだけど、
USDAと中国の関係当局は２０１０年のレポートでは、
中国の会社の中には オーガニックの年間の契約が
切れた状態で、既にオーガニックと言えない状態の食品を、
未だにオーガニックと唄って販売している所があるとして
います。
それ以外でも、２０１１年から２０１３年迄の間に
見つけた２３の詐欺のケースの内、９つは中国の会社
だったとも言っています。
日本では、中国の汚い状態のプロセスフードを製造中の
写真や、汚染の状態、領土問題に至る迄
いろんな事がもっと身近に感じているので
詐欺のケースは、起こってもおかしくないと
感じていると思いますが、こういう中国産の
オーガニックも、日本に来ていると思います。
オーガニックのラベルを貼る、もしくは
オーガニックと名のれば、普通の食品より
割高に販売設定出来るからね。
何でもありの中国ならやりかねないと思うんだな。
中国産のオーガニック、どう思う？
へば。
参考資料
いい加減、upsetし始めた
食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。
昨日の続きの中国製品とオーガニックの関係ですが
ワタクシ、ホールフーズで働いております。
なのでちょっとホールフーズについて書きますが、
この会社は、自社ブランドを持ってます。
「３６５」という名前のブランドで
ホールフーズが厳選した素材のものを
他社のブランドと比較して、安く提供しているのね。
アメリカの大きなスーパーには、どこにでも
ある自社ブランド製品何だけど、ホールフーズの場合は
安全を売りにしている訳だ。
で、このブランドは オーガニック製品もあれば
そうでないのもあるのだ。
さて、
ホールフーズは、中国産のショウガを使った「３６５」を
廃止しました。
というのは、アルジカルブスルホキシドの残留物が
見つかったからなのよ。
オーガニック製品には、入っていてはいけない
残留物が検出されたって事は、中国のオーガニック、
既にオーガニック製品じゃないって事よね？
で、
今度はUSDAの話しになるんだけど、
USDAと中国の関係当局は２０１０年のレポートでは、
中国の会社の中には オーガニックの年間の契約が
切れた状態で、既にオーガニックと言えない状態の食品を、
未だにオーガニックと唄って販売している所があるとして
います。
それ以外でも、２０１１年から２０１３年迄の間に
見つけた２３の詐欺のケースの内、９つは中国の会社
だったとも言っています。
日本では、中国の汚い状態のプロセスフードを製造中の
写真や、汚染の状態、領土問題に至る迄
いろんな事がもっと身近に感じているので
詐欺のケースは、起こってもおかしくないと
感じていると思いますが、こういう中国産の
オーガニックも、日本に来ていると思います。
オーガニックのラベルを貼る、もしくは
オーガニックと名のれば、普通の食品より
割高に販売設定出来るからね。
何でもありの中国ならやりかねないと思うんだな。
中国産のオーガニック、どう思う？
へば。
参考資料
中国産のオーガニックを信用するかどうか？
学校に行っている時に取って居たクラスの
シェフであるセンセと話しをした事がありました。
彼のクラスは、食の安全のクラスでして
アメリカのレストラン等のレギュレーションとか
実際にいろんな食材を使い、同じものを作って
食べて評価したり等、面白い実験もやりました。
で、そのセンセと何処迄オーガニックのサインを
信用するか？という話しをしたのですが、
彼は、中国のオーガニックは信用しないというもの
でした。
食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。
アメリカでは、中国製の食品が危ない（怖い）という
認識が殆どなく、私が前に教えた日本食のクラスで
生徒さん達に、私は中国製食品は殆ど買わないと
話したら、結構ビックリされて、（差別的みたいな）
逆にこっちがビックリ状態だったのですが
それ程、認識が無いんだな～と、改めて感じました。
さて、中国製のオーガニック製品多いです。
どうしましょう？ （あはは）
日本の方が、中国と近いし 近年政治的にもいろんな問題が
出て来ている中国ですから、日本の皆さんは 中国製食品に
対して、危機感を持っているのではないかと思いますが、、
まず
中国がどんなにオーガニックを作ろうとしたとしても
今、国内では公害が酷い事になっています。
そんな所で、オーガニックが本当に作れるんだろうか？
という疑問がありますよね。
中国の土と水が大変汚染されています。
鉛やカドニウムなんかが入ってます。
アメリカの場合、オーガニックと表示されるものというのは、
食物を育てる段階で、農薬を散布していないものという
規定があるんだけど、じゃあ、元々土や水に入っている
カドニウムなんかはどうなんだろ？
って、話しですね。
中国政府が２０１１年に発表したものには、
中国内の、大きな湖は汚染されすぎていて
人間の使用は出来ない状況だそうです。
２０１５年には、中国の地下水のクオリティーでは
サンプル中の１６％は「品質が悪い」状態だそうです。
中国の1/5の農地は、汚染されており
今現在でも、その汚染はどんどん進んでいます。
正に、鉛やカドニウムなんかが 水を通して
浸透しているんだな。
そこで取れた野菜や果物だけど、いくら農薬を
使わず、オーガニックで育てたからと言って、
何処迄信用できるんだろうか？
と、言うのが、今日のテーマ。
頑張って、今日も配信。
へば。
シェフであるセンセと話しをした事がありました。
彼のクラスは、食の安全のクラスでして
アメリカのレストラン等のレギュレーションとか
実際にいろんな食材を使い、同じものを作って
食べて評価したり等、面白い実験もやりました。
で、そのセンセと何処迄オーガニックのサインを
信用するか？という話しをしたのですが、
彼は、中国のオーガニックは信用しないというもの
でした。
食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。
アメリカでは、中国製の食品が危ない（怖い）という
認識が殆どなく、私が前に教えた日本食のクラスで
生徒さん達に、私は中国製食品は殆ど買わないと
話したら、結構ビックリされて、（差別的みたいな）
逆にこっちがビックリ状態だったのですが
それ程、認識が無いんだな～と、改めて感じました。
さて、中国製のオーガニック製品多いです。
どうしましょう？ （あはは）
日本の方が、中国と近いし 近年政治的にもいろんな問題が
出て来ている中国ですから、日本の皆さんは 中国製食品に
対して、危機感を持っているのではないかと思いますが、、
まず
中国がどんなにオーガニックを作ろうとしたとしても
今、国内では公害が酷い事になっています。
そんな所で、オーガニックが本当に作れるんだろうか？
という疑問がありますよね。
中国の土と水が大変汚染されています。
鉛やカドニウムなんかが入ってます。
アメリカの場合、オーガニックと表示されるものというのは、
食物を育てる段階で、農薬を散布していないものという
規定があるんだけど、じゃあ、元々土や水に入っている
カドニウムなんかはどうなんだろ？
って、話しですね。
中国政府が２０１１年に発表したものには、
中国内の、大きな湖は汚染されすぎていて
人間の使用は出来ない状況だそうです。
２０１５年には、中国の地下水のクオリティーでは
サンプル中の１６％は「品質が悪い」状態だそうです。
中国の1/5の農地は、汚染されており
今現在でも、その汚染はどんどん進んでいます。
正に、鉛やカドニウムなんかが 水を通して
浸透しているんだな。
そこで取れた野菜や果物だけど、いくら農薬を
使わず、オーガニックで育てたからと言って、
何処迄信用できるんだろうか？
と、言うのが、今日のテーマ。
頑張って、今日も配信。
へば。
家庭教師と味覚の意外な関係性
実はワタクシ、日本語のチューターやっとります。
食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。
チューターというのは、ま、家庭教師みたいなもん。
この街の医学生なんですが、飛び級で大学に入り
今は外科を目指して勉強中。
の上、日本語も勉強中。
かなりの秀才でゴザイマス。
しかもだよ！
ベックラするでねぇぞ。
今回日本滞在中に、モデルにスカウトされたという
オトコマエのお兄ちゃんです。
その上、性格も良い。
今年の始めに スタバで チューター中に、
おっさんが、自分の子供に
私達が書いている文字（日本語）を見せてやって欲しい
と、いいましてな、
ワタクシは辞退いたしましたが、彼がその子（多分７歳）
に、一、二、三、を教えてあげましたの。
今流行の、お笑い芸人のジェイソンみたいな感じで？
ま～、子供の扱いも慣れたもん♡
素敵な子なんですのよ。
さて、そんな彼は
５月半ばから日本に短期留学してまして
２ヶ月の日本滞在で、７月の半ばにアメリカに戻り
一ヶ月過ぎて、チューター再開。
たった一ヶ月なのに、毎日喋ってないと
やっぱり直ぐに喋るのは、大変なんですね。（経験済み）
ワタクシ等は、日本企業で働いて、毎日日本語喋る様に
なってから、アメリカ人の友人達に、
「あんたの英語落ちてる。もっと英語喋れ」と、
何度と無く言われておりやした。
そりって、人間の性？？
コレってね、味覚も一緒なのだよ。
毎日食べてるものから、違う食生活にするのって
本当に大変。
しかも、肉を止めたり、砂糖を止めたりとか、
でも、人間慣れるのだ。
そうすると、逆にそれが心地よくなる時が来る。
それが、体に取って良い事であればある程、
心地よさが分かる様になるのだよ。
それで、ちょっとばかり元の食生活に戻ったりすると、
胃もたれしたり、な～んか調子悪かったり。
習慣を変えるのって、大変。
誰しもが変化を好まないからね。
だって、楽なんだもん。
でも、一回やってみると、その変化に驚く事も
感謝する事も あるんだよね。
そんな「宗教を変えるより大変」な
食生活と味覚を変えるお手伝いするのが、ワタクシの
仕事です。
はっ、Σ(ﾟдﾟ;)
言いたい事はそこじゃない。
言いたかったのは、、、
もし、健康になりたいとか、
体の調子が悪いとか、
アレルギーあるとか、
癌になったとか、
一度、今迄の食生活を考えてみる良いチャンスだと
思うのね。
一度、正しい食生活で、新しい味覚を発見してみない？
（タイトルちょっと無理があった感）
へば。
食生活とサプリでガン予防する方法：小島ゆりです。
チューターというのは、ま、家庭教師みたいなもん。
この街の医学生なんですが、飛び級で大学に入り
今は外科を目指して勉強中。
の上、日本語も勉強中。
かなりの秀才でゴザイマス。
しかもだよ！
ベックラするでねぇぞ。
今回日本滞在中に、モデルにスカウトされたという
オトコマエのお兄ちゃんです。
その上、性格も良い。
今年の始めに スタバで チューター中に、
おっさんが、自分の子供に
私達が書いている文字（日本語）を見せてやって欲しい
と、いいましてな、
ワタクシは辞退いたしましたが、彼がその子（多分７歳）
に、一、二、三、を教えてあげましたの。
今流行の、お笑い芸人のジェイソンみたいな感じで？
ま～、子供の扱いも慣れたもん♡
素敵な子なんですのよ。
さて、そんな彼は
５月半ばから日本に短期留学してまして
２ヶ月の日本滞在で、７月の半ばにアメリカに戻り
一ヶ月過ぎて、チューター再開。
たった一ヶ月なのに、毎日喋ってないと
やっぱり直ぐに喋るのは、大変なんですね。（経験済み）
ワタクシ等は、日本企業で働いて、毎日日本語喋る様に
なってから、アメリカ人の友人達に、
「あんたの英語落ちてる。もっと英語喋れ」と、
何度と無く言われておりやした。
そりって、人間の性？？
コレってね、味覚も一緒なのだよ。
毎日食べてるものから、違う食生活にするのって
本当に大変。
しかも、肉を止めたり、砂糖を止めたりとか、
でも、人間慣れるのだ。
そうすると、逆にそれが心地よくなる時が来る。
それが、体に取って良い事であればある程、
心地よさが分かる様になるのだよ。
それで、ちょっとばかり元の食生活に戻ったりすると、
胃もたれしたり、な～んか調子悪かったり。
習慣を変えるのって、大変。
誰しもが変化を好まないからね。
だって、楽なんだもん。
でも、一回やってみると、その変化に驚く事も
感謝する事も あるんだよね。
そんな「宗教を変えるより大変」な
食生活と味覚を変えるお手伝いするのが、ワタクシの
仕事です。
はっ、Σ(ﾟдﾟ;)
言いたい事はそこじゃない。
言いたかったのは、、、
もし、健康になりたいとか、
体の調子が悪いとか、
アレルギーあるとか、
癌になったとか、
一度、今迄の食生活を考えてみる良いチャンスだと
思うのね。
一度、正しい食生活で、新しい味覚を発見してみない？
（タイトルちょっと無理があった感）
へば。