女性の癌から身を守る 食事とサプリメントの使い方 -47ページ目

お礼とジレンマ

ワタクシ、前に住んでいた家を貸しております。

家賃を期日に払ってもらえず、テナントに

昨日、出て行ってもらいました。

で、

今日、その家がどんな具合になっているか

見に行って来たのですが、、、、






スッゲー事になっとりました。。(´д`lll)





こんにちは、

食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。








ま、それは良いとして(良くないんだけど)

その家の前に住んでいる老夫婦(ワタクシの親世代)

が、ワタクシの事をとても可愛がってくれてまして

色々、テナントの事をチクって教えて

くれたり、私が住んでいた時は、芝を刈ってくれたり

してたんですね。




で、今日は、とりあえず 鍵を取り替えなきゃなんで

行って来たのですが、このおじいさんのポールさんは、

私をご飯に連れて行ってくれるのが、好きなんです。

そう、私をご飯に連れて行きたいんですね。

だから、私は必ず連れて行ってもらってるのです。




なんか、オカシイんだけど

いろんな事をやってもらっていて、お礼をするのは

こちらなのに(ま、お礼はしてるんだけど)

そのお礼の中には、

「ご飯に連れて行ってもらうのがお礼」

という事になっとるんだよ。

わきゃる?

「行けない」と言うと、もの凄く寂しがるんだな。

なので、オファーは断らない事にしとります。




で、

連れて行ってくれるのは、

ピザハットか、中華のバフェット(食べ放題)。

最近は、ワタクシがチーズを食べないので、

ピザハットの選択は無くなったのですが、

もう一つの選択が中華。



バフェットだから、いろんなモノがありますが、

中華だと 私は野菜炒め系を選べるので、今日もその選択

だったのですが、家に戻ってから

喉が渇いて乾いて。。。



普段、シンプルなものを食べているので(程んど

素材系とサラダとか)中華の炒め物の塩分が多すぎるのか?

または、MSG系か?(味の素とかの化学調味料ね)

揚げ物系?

多分全部であろう。。。




と に か く、喉が渇くんだな!



コレでも、バフェットでは 内容を選んで食べてるつもり

なんだけど、やっぱり自分以外の人が作る(特にレストラン)

モノは、何処迄信用出来るかって事もある。




特に、ワタクシも一応シェフなんで、

レストランの食材の選び方(特に中華なんてMSGやGMO

なんて、絶対気にしてないし)も、ビジネス場

安く仕上げなきゃならない事とかね、あるからね。

安全なものじゃないよね。




難しいよね~、このご夫婦にするお礼が

食事に連れて行ってもらう事だと。

ちなみに、此処の家のお嬢さん(ワタクシと同年代)は

ビーガンでして、、、

それでも、やっぱりこのご夫婦は

今まで通りの食生活で生きている訳なんですね。




でも、ポールさんは、心臓やら高血圧やらコレステロール等

の薬を沢山飲んでいて、奥さんのエレインさんは

脳卒中になった事があって、左側に軽い麻痺があるんだな。




一緒に、バフェットを食べてても 二人とも肉ばっか取ってるし。

ヘルスコーチである、ワタクシに取っては

難しい問題なのだよ。。。




でも、

自分で変わろうと思わない限り、

私にお手伝い出来る事は無いのだよ。

と、いうことで、

ジレンマと戦うワタクシですた。




へば。




















癌細胞が増える早さは、どの位か知ってる?

乳癌検診に行っている人ってどの位いるかな?

アメリカでは、子宮がん検診は、30になったら

必ず毎年行く様に、というのが常識的になっているので

行かない人の方が、変な感じですが、

子宮がん検診の為に産婦人科に行くと

乳癌検診も必ず奨められます。

乳癌検診は40になったら毎年行く様に

というのがアメリカでは、新たな常識に

なって来ています。







食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。



子宮癌検診の時に、ドクターが一緒に乳癌チェックも

してくれるんだけど、その後、マンモグラフィーを

奨められるのね。

数回行きましたが、今は行ってない。



何故かというと、マンモグラフィー自体が 

癌を誘発する事があるからなんだが、それは又今度。



で、大体、手で触って分かる癌大きさって言うのは

直径一センチ位になってかららしく、その大きさに

なるのに10年かかるのだよ。

マンモグラフィーの場合は1ミリから1センチの間

の大きさで分かるらしいので、早期発見で

マンモグラフィーを進めているらしいんだな。






細胞って、100日で 2倍の大きさになります。

つまり、1つの細胞が分裂して2つになるのに 

100日かかるってことなのね。

その後、又100日で細胞が4つになります。

その後、又100日で、その細胞達が300個になります。

つまり、それが、変質DNAを持った細胞だとすると、

約一年で約300個のコピーができるんだな。




これをこのまま、単純計算していくと、、

6年で 一億個。

一億個の大きさが1ミリなのだよ。

で、ここから約4年経つと1センチになります。

つまり、DNAが突然変異になってしまった細胞が、

10年かけて1センチの大きさのしこりになるんだな。




1センチの大きさになる頃には、

細胞は1兆個位になってます。

しかも細胞は移転もするのだ。

細胞が400個位の大きさになった頃に、

肝臓、肺、骨なんかに移動する事もあります。


特にね、肺なんておっぱいから近いからね。


こんな風に、変質した細胞がドンドン数を増やしていくけど

全部が全て悪質癌細胞になる訳ではないよ。


私達は、全て誰でも癌細胞を持っているの。

だけど、体はそれを治す力も持っている。

正しい食事をすればいいんだよ。





youbuteで、偶然見つけた斉藤一人さんの

掃除のススメを聞いていたら、無性~~~に

片付け(結局モノをすてること)がしたくなった

ワタクシ、キッチン片付けはじめたら

こんな時間になってた!

もう寝なきゃなのだよ!!




へば。
















え? 揚げ物料理は、太るだけじゃないの?

先日、ローカルのコストコに行って来ました。

目的は、歯磨き粉を買うつもりで。。

所が!

歯磨き粉以外のものをついつい買ってしまいますた。

あ~、意思の弱いワタクシ。。。(鼻水)

食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。






お腹がすいていたもんで、ついついふらふらと、、、




またポテチを買ってしまいました!



しかも、スッゲーでっかいヤツ!!

此処んところ、ず~~っと 自分では揚げ物を

揚げない食事をしていたというのに!


それで、どか食いを繰り返していたら

とうとう胃がやられた!!!



此処2、3日、胃が痛い。。(涙)

自業自得ではある。(鼻水)




で、高温の油に付いて書いてみようと思います。

此処の所、ポテチだけでなく、

職場で味見と(自分に)嘘付いて

ポテトや魚、豆腐の揚げ物を食べているワタクシ。

もう、本気で止めないといかんぞ!

エライ事になるぞ!!



という訳で、自分への戒めの為にも

今日、コレ書きまつ。

読んでくれてるアナタにも、参考になれば。。




高温に熱した油は、動物実験で 心臓、だけでなく

肝臓、腎臓 にもダメージを与えたという

実験結果が出てるのだよ。

(Environmental Health紙1981年1月号)




熱した油は、心臓の動脈を硬くし(動脈硬化)、

血小板を作るんだな。

血小板っつうのは、細胞が壊れた時に細かくなったもの

とでも思ってくれるかな?

コレは、怪我して出血した時とかに、出血を止めたりする

役割もするのね。

でも、多いとマズイのだよ。

何故かというと、多いと血液をドロドロにするのだ。

しかも、血が固まり易いのね。

だから、心臓の動脈を硬くするという事は、血のながれが

良くない上に、ドロドロが流れる、

つまり 詰まり易くもなるでしょ? 

(オヤジギャグでは無いぞ)



だから、

こういう状態が脳で起こると → 脳梗塞、

心臓で起こると → 心筋梗塞 という訳なんだな。



もひとつあるぞ、

油の熱を上げると、アクリッド.アクリラミド 

という物質(2002年に見つかる)が出来るのね。

これは、プラスチックを作る時に使われる

科学物質と同じなのだよ。

炭水化物の高い食べ物を高温の油で上げた時に

見つかったのだ。

そして料理する温度が、高温になればなるほど、

この物質が沢山発生したのだよ。

化学物質は、体に取り入れて安全なものだろうか?



だが、何と言っても おいしいのだよ、油って。

何故かというと、私達の体は飢餓に備えて

油や砂糖等の高カロリーが好きになる様に出来てるから。



化学物質を食べる事が、体に良い分けない。

自然界に無いものを食べるという事は、

DNAを変えるって事だよ?

つまり、癌になったりする訳だな。

そして、胃が痛くなる原因は、勿論コレだ。

だって、胃が消化しようとして、

普段以上に、一所懸命働いてるんだもん。



可哀想なワタクシの胃!

こういう類いの食品を

エンプティーカロリーと呼んでいて、

カロリーは高いのに、栄養が無いって意味ね。

太るだけのもの。。。




て、事で 

カロリーが高くて太り易いだけでなくて、

体にも悪い食べ物だという事を良く考えて行動しよう。

(↑自分に言ってます)





へば。