卵止められますか?
こんにちは、
食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。
ウチの父は、心臓のバルーン手術をして
その後、膀胱ガンにもなって、手術をして
そして、ワタクシが2015年の年末に実家に戻るまで
毎日の様に、朝、卵を食べていた様です。
温泉卵が、私の居たときも、出てきておりました。
そんな父に、彼に取って、卵は良くない食べ物である
と言う事を、教えるのは至難の業。
何たって、娘の言う事なんか、聞きゃ~しませんて。
さて、
卵の話しね。
卵一個のコレステロールは、何と230グラムの
ステーキ一枚より、高いのですよ?
知ってたけ?
それだけではなく、卵の脂肪は、飽和脂肪酸 (悪い油)
が含まれているのだよ。
元々、コレステロールって言うのは、動物の体を作るのに
欠かせない物質であり、脂肪も然り。
これから、鶏になる筈の物質である、卵だよ。
そう言う意味で言ったら、栄養価は高いよね。
もし、朝、目玉焼きを食べるとしよう、
目玉焼きだから、卵2つね。
これで、9グラムの脂肪を取り入れてるのだ。
そいでもってだね、
例えば(日本に在るか、分からんが)
マックのクオーター パウンダー バーガー
(1/4パウンドバーガー、つまり 約125gの
お肉のバーガー)は、チーズを入れても、
90ミリグラムのコレステロールなのに、
卵一個 (大)は、なんとそれを上回る、
212ミリグラム もの、コレステロールなのだよ。
で、アメリカでは コレステロール値を気にする
人達は、卵の白身だけを食べる人も大勢いるんだけどね、
これも、どうしたもんだか??
結局の所、白身と言っても動物性タンパク質なんだよね。
動物性タンパク質ってのは、腎臓に負担をかけるし
カルシウムを少なくもするのだよ。
最近では、色んな食べ物に、半熟卵や温泉卵を
乗せて食べる食べ方が流行っているけど、
美味しさだけを重視せず、健康面を考えて
控えてみる事も、考えてみてはどうだろう?
へば。
食事の大切さを 沢山の人に知ってもらいたいので、
応援してくれると 嬉しいです~。
ぽち。(・∀・)
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卵一個のコレステロールは、何と230グラムの
ステーキ一枚より、高いのですよ?
知ってたけ?
それだけではなく、卵の脂肪は、飽和脂肪酸 (悪い油)
が含まれているのだよ。
元々、コレステロールって言うのは、動物の体を作るのに
欠かせない物質であり、脂肪も然り。
これから、鶏になる筈の物質である、卵だよ。
そう言う意味で言ったら、栄養価は高いよね。
もし、朝、目玉焼きを食べるとしよう、
目玉焼きだから、卵2つね。
これで、9グラムの脂肪を取り入れてるのだ。
そいでもってだね、
例えば(日本に在るか、分からんが)
マックのクオーター パウンダー バーガー
(1/4パウンドバーガー、つまり 約125gの
お肉のバーガー)は、チーズを入れても、
90ミリグラムのコレステロールなのに、
卵一個 (大)は、なんとそれを上回る、
212ミリグラム もの、コレステロールなのだよ。
で、アメリカでは コレステロール値を気にする
人達は、卵の白身だけを食べる人も大勢いるんだけどね、
これも、どうしたもんだか??
結局の所、白身と言っても動物性タンパク質なんだよね。
動物性タンパク質ってのは、腎臓に負担をかけるし
カルシウムを少なくもするのだよ。
最近では、色んな食べ物に、半熟卵や温泉卵を
乗せて食べる食べ方が流行っているけど、
美味しさだけを重視せず、健康面を考えて
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食事による病気の治し方
こんにちは、
食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。
私以外のブログでも、食事を変えたら癌が小さくなった
と、書いている人も出てくる様になって来ましたね。
これを、どう感じるかは、勿論読み手であるアナタ次第。
私は、プラントベースと言う栄養学を学んだので
そこからの視点を書いていますが、プラントベースとは
動物性たんぱく質を取らず、脂肪も出来るだけ
押さえる食事法なのね。
ワタクシ自身、プラントベースでは無いけど
ビーガン食で、子宮頸癌を良くしたと思っています。
それでね、この食事に寄る病気の治しかたを
お話すると、
「私は、牛乳飲んでないよ」とか、
「肉は食べてなかったのに、癌になったの」とか
そう言う話しも聞く事があるのね。
でも、本当にそうなのか?
実は、私は疑問に思っているの。
何故かって言うと、牛乳を飲まなくても、
チーズは食べてなかった?
ヨーグルトは?
パンやケーキは?
プロセスフードと呼ばれる加工食品には、
もう、殆どの場合、乳製品は入っているのだよ。
確かに、その時食べる量は少ないかもしれない。
でも、つもり積もれば、、
結構食べてると思うよ?
そして、、
乳製品を沢山食べてても、癌にならない人は確かに居ます。
タバコを吸っても、肺がんにならない人も居ます。
皆、十人十色、それぞれなんだよね。
もしかしたら、ほんのちょっとの量の、乳製品や
動物性たんぱく質が、癌をもたらす人も居れば、
沢山食べてもならない人も居る。
でも、もし癌になったり、病気になったりしたのであれば、
もしかしたら、少しの量でも病気になり易い体質かも
知れないのだよ。
例えばね、癌にならなかったとしても、
糖尿病や、心臓病、アルツハイマー、高血圧、認知症、
どっかに出るかもしれないんだよ。
私の場合はね、子供が欲しかった時に
子宮筋腫が発覚してね、手術した事がありました。
それは、アメリカに来て、6年か7年した頃の話。
今思えばそれ迄は、肉は殆ど食べない食生活だったのに、
魚が余り手に入らない土地に来て、お肉を沢山食べる様に
なったし、アイスクリームも良く食べていました。
多分、あの頃の食生活が出て来たんだと、思ってるんだ。
日本でも、友人が筋腫になったりして、
「最近、日本でも多いんだよ」って事を話したのを
覚えています。
若年性乳癌が多くなっていますが、癌だけでなく
その他の病気にも、関係して来る普段の食生活。
食事は、体を作ります。
化粧品に多額のお金をかけるのに、どうして食べ物は
おろそかにするんだろう?
たとえ、癌にならず、癌の苦しみを味わわなくても
もしかしたら、認知症になるかもしれない。
体は、健康でも、普通の生活の機能が出来なくなるって
事も在るのだよ。
だから、私は癌じゃないから、
病気じゃないから、美味しいものを沢山食べて
人生を謳歌して死にたい、、って言うのも
その人の人生だと思うけど、
私は、病気になって、苦しい思いをしたくない。
病気になって、家族に迷惑を掛けたくない。
いつまでも、この自分の体で、健康な思考で
自分らしく決断と行動を、したいと思っているのだな。
へば。
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そこからの視点を書いていますが、プラントベースとは
動物性たんぱく質を取らず、脂肪も出来るだけ
押さえる食事法なのね。
ワタクシ自身、プラントベースでは無いけど
ビーガン食で、子宮頸癌を良くしたと思っています。
それでね、この食事に寄る病気の治しかたを
お話すると、
「私は、牛乳飲んでないよ」とか、
「肉は食べてなかったのに、癌になったの」とか
そう言う話しも聞く事があるのね。
でも、本当にそうなのか?
実は、私は疑問に思っているの。
何故かって言うと、牛乳を飲まなくても、
チーズは食べてなかった?
ヨーグルトは?
パンやケーキは?
プロセスフードと呼ばれる加工食品には、
もう、殆どの場合、乳製品は入っているのだよ。
確かに、その時食べる量は少ないかもしれない。
でも、つもり積もれば、、
結構食べてると思うよ?
そして、、
乳製品を沢山食べてても、癌にならない人は確かに居ます。
タバコを吸っても、肺がんにならない人も居ます。
皆、十人十色、それぞれなんだよね。
もしかしたら、ほんのちょっとの量の、乳製品や
動物性たんぱく質が、癌をもたらす人も居れば、
沢山食べてもならない人も居る。
でも、もし癌になったり、病気になったりしたのであれば、
もしかしたら、少しの量でも病気になり易い体質かも
知れないのだよ。
例えばね、癌にならなかったとしても、
糖尿病や、心臓病、アルツハイマー、高血圧、認知症、
どっかに出るかもしれないんだよ。
私の場合はね、子供が欲しかった時に
子宮筋腫が発覚してね、手術した事がありました。
それは、アメリカに来て、6年か7年した頃の話。
今思えばそれ迄は、肉は殆ど食べない食生活だったのに、
魚が余り手に入らない土地に来て、お肉を沢山食べる様に
なったし、アイスクリームも良く食べていました。
多分、あの頃の食生活が出て来たんだと、思ってるんだ。
日本でも、友人が筋腫になったりして、
「最近、日本でも多いんだよ」って事を話したのを
覚えています。
若年性乳癌が多くなっていますが、癌だけでなく
その他の病気にも、関係して来る普段の食生活。
食事は、体を作ります。
化粧品に多額のお金をかけるのに、どうして食べ物は
おろそかにするんだろう?
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もしかしたら、認知症になるかもしれない。
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事も在るのだよ。
だから、私は癌じゃないから、
病気じゃないから、美味しいものを沢山食べて
人生を謳歌して死にたい、、って言うのも
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私は、病気になって、苦しい思いをしたくない。
病気になって、家族に迷惑を掛けたくない。
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食べ物と癌の関係とは何?
こんにちは、
食生活とサプリでガン予防する方法:小島ゆりです。
日本にファーストフードが入って来たのが、約50年位
前の話しですが、いまでは、ファーストフードは
何処にでもある食べ物になって居ます。
その歴史と共に、癌や心臓病等の生活習慣病が蔓延する
様になり、肥満も問題視され始めました。
食べ物と癌の関係とは、なんなのでしょうか?
癌と食べ物の関係とは、癌と体についた脂肪の関係とも
言う事が出来るのです。
て、ことで、今日は癌についての話しね。
体の中にある脂肪と言うのは、生きている組織なのね。
で、この生きている組織と言うのは、ホルモンを作りだします。
ホルモンを作り出すので、脂肪があればある程、
エストロゲンと言う女性ホルモンを作り出すんだな。
で、このエストロゲンと言うのは、女性の癌、つまり
乳癌や子宮癌なんかに関係してくるね。
ワールド キャンサー リサーチ ファンドと言う組織が
あるんだけど、そこで行われた研究で、
脂肪をつき易くする食べ物を食べると、癌になる
リスクも上がると言う結果が出ているのね。
で、それは、乳癌や子宮癌だけでなくて
腸、直腸、食道、膵臓、腎臓 なんかも含まれているの。
なんだけど!
なんと、体重を落とせば、
つまり、脂肪を無くせば そのリスクも減ると言うことも
分かったの。
でもね、
癌って、太った女の人だけじゃないでしょ?
痩せてる人でも、癌になるよね?
痩せている人でも、動物性タンパク質を沢山食べる人や
植物繊維を余り取ってない人なんかは、血管の中に
エストロゲンが多くて、癌になり易いと言う事なんだな。
でね、男性の場合なんだけど、
動物性たんぱく質の多い人は、前立腺癌になり易いって
言う研究結果があるんだけど、これは女性と違って、
プロテストロンと言う男性ホルモンが多くなるのね。
男性ホルモンと言うても、
男性らしくなる訳じゃないんだな。
男性ホルモンが多すぎると、前立腺癌と言う病気になる。
男性も、女性も、動物性たんぱく質を多く取ると
それぞれの特有のホルモンを多くしてしまい、
そのホルモンの影響によって、それぞれ特有の
病気になり易くなってしまうのね。
て、ことで~
久しぶりに癌の話しでした。
最近、癌ブログとしての勢いが無くなって来てしまってて
(書いて無かったからなんだけどさ)
もっと、沢山の人に知ってもらいたいので
良かったら、下の方で応援宜しくお願いいたします~。
へば。
食事の大切さを 沢山の人に知ってもらいたいので、
応援してくれると 嬉しいです~。
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様になり、肥満も問題視され始めました。
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癌と食べ物の関係とは、癌と体についた脂肪の関係とも
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て、ことで、今日は癌についての話しね。
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ホルモンを作り出すので、脂肪があればある程、
エストロゲンと言う女性ホルモンを作り出すんだな。
で、このエストロゲンと言うのは、女性の癌、つまり
乳癌や子宮癌なんかに関係してくるね。
ワールド キャンサー リサーチ ファンドと言う組織が
あるんだけど、そこで行われた研究で、
脂肪をつき易くする食べ物を食べると、癌になる
リスクも上がると言う結果が出ているのね。
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腸、直腸、食道、膵臓、腎臓 なんかも含まれているの。
なんだけど!
なんと、体重を落とせば、
つまり、脂肪を無くせば そのリスクも減ると言うことも
分かったの。
でもね、
癌って、太った女の人だけじゃないでしょ?
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男性も、女性も、動物性たんぱく質を多く取ると
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そのホルモンの影響によって、それぞれ特有の
病気になり易くなってしまうのね。
て、ことで~
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