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夜はかなり寒さが身に沁みるようになって参りました
おいし~い赤ワインが飲みたくなる時ですね
って、いつもなのかもしれませんが。。。
本日は、
昨晩飲んで、その美味しさを再確認したオススメ赤ワインのご紹介
(フランス)ブルゴーニュ
ドメーヌ・ガショ=モノ
「ブルゴーニュ・ルージュ“シャン・ド・ミューズ”」
ミューズと呼んでいる2つの区画から取られたピノ・ノワールは、
この蔵の自信作で、バランスが良く、熟した感じがよく出ています
シャンボール・ミュジニー村との境目に位置する0.62haの畑の平均樹齢40年のピノ・ノワールでございますよっ
テリーヌや、鶏や牛肉のローストなど、
幅広い肉料理と共にお召し上がりくださいませっ
これはクリスマスのとっておきのディナーにもピッタリですよっ
どうぞお試しあれっ
是非にっ
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それではまた明日♪
Merci (o^-')b
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