「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」 マールブランシュ

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７日のレッスンの際、いつもお世話になっているＨさんから、京都のお土産をいただきました。

「マールブランシュ」の「茶の菓」。
私、これ大好きなんです♪


ラングドシャは、「猫の舌」というフランス語。
普通のラングドシャは、猫の舌のような細長い形。
バターの香りがよい、サクっとホロっと、軽やかな食感のクッキーです。


こちらは、濃い茶を使った香り高いラングドシャで、ホワイトチョコをサンド。
抹茶×ホワイトチョコ・・・鉄板ですね♪

久々にいただいた茶の菓、とってもおいしくいただきました。
Ｈさん、お心遣いに感謝です<m(__)m>

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７日のレッスン当日、別件で嬉しいお心遣いをいただきました。
そちらのレポは、また後日。
トマト好きの方、必見です！

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