・料理教室「inizio」は、ＪＲ神戸駅・ＪＲ元町駅、阪神西元町駅、地下鉄みなと元町駅近くです
・inizio料理教室では、受講料の一部を東日本大震災の義援金にあてさせていただいてます
・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・３月レッスン「コンテスト受賞パスタ、キッシュ、アンコールレッスン」の詳細は →こちら と こちら
・３月レッスン受講の方へ、ネスレ様からお土産キャンペーン♪ →こちら
・３月レッスン受講者の方へ、サントリー様からお土産ｷｬﾝﾍﾟｰﾝ♪ →こちら
・4月レッスン「エビマヨ＆酢豚 中華レッスン」の詳細は → こちら
・4月レッスン「シュークリーム」の詳細は → こちら
・教室のお問い合わせ、お申し込み、プライベートレッスン、出張教室、
レシピ制作、ケータリング等その他お問い合わせ全般は → こちら
※携帯からお問い合わせの方は、PCからのメールを受信できるように設定をお願いいたします
うどん好きにはたまらない、「ピーチ」が、今月の手打ちパスタでした。
24日(土)は終日元町にて、手打ちパスタ教室でした。
まずは、午前の部にお集まりいただいたのは、５名さま。
いつもお世話になっているＯさん、なんこつ。さん(レポはこちら )、おkeiはん (レポはこちら ) さん、
KUROさん (レポはこちら ) 、kanaさん (レポはこちら ) 、ありがとうございました！
簡単そうで、手こずることも多かったこちらの成形。
「なんか、わかった気がします」と、Ｏさんは、途中からとてもお上手になられていました！
しっかりモチモチのパスタには、ふきのとうの香り漂う、肉味噌ソースで春らしく。
「このソース、厚揚げや豆腐に乗せたいです」と、なんこつ。さん。
お好きなものに、のせちゃってくださいませ！
おkeiはんが、キャベツの焼き色をキレイにつけてくれた、春キャベツのサラダは豆乳ソースで。
「これ好き！コーンとかいれたいです！」と、kanaさん。
こちらのサラダも、なんでも入れてみてくださいね～♪
わさびのムース お汁粉仕立て
生クリームが苦手なおkeiはんさんも、「大丈夫、美味しかったです」とのことで、ホっ(´∀｀)
デザートのお供には、今回のレッスンでは「ネスカフェ ホーム・カフェ プレミアム ダブルエスプレッソラテ」 。
前回に続き、ネスレ日本 さまからご提供いただいたドリンクです。
「あわのフワフワ感がいいですね」と、KUROさん。
スプーンで混ぜるだけで、フワフワになるのも、嬉しいですね♪
今回のサラダのソースには、ネスレ日本 さまの「マギーブイヨン」 を使用。
テーブルウォーターは、スッキリとした天然ミネラル炭酸水の「サンペレグリノ」 。
なんこつ。さん、おkeiはんさんには、お土産に、「マギー オーブンマジック 」からは、３種のお味のうちから１種、
「ネスレ ミロ サンプルサッシェ（2袋入り） 」を１袋の２品をセットにして。
ネスレ日本さま、今月もたくさんご提供いただき、ありがとうございます！
さらに、「サントリー 様 × クスパ 様」のコラボレーション企画による、「金麦」 を３本！
こちらは、なんこつ。さんは後日お持ち帰りになることに。
サントリー様、クスパ様、いつもありがとうございます♪
５名さまで、とってもにぎやかな楽しいレッスンになりました。
みなさん、楽しい時間を、ありがとうございます！
またお会いできることを、楽しみにしています♪
------
別館では、午後からkanaさんからのお土産をご紹介。
いつもありがとうございます！
午後の部レポは、本日本館の後半記事で。
今日はお昼から、お友達とちょこっとおでかけ。
楽しみです～♪
お手数ですが
・inizio料理教室では、受講料の一部を東日本大震災の義援金にあてさせていただいてます
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うどん好きにはたまらない、「ピーチ」が、今月の手打ちパスタでした。
24日(土)は終日元町にて、手打ちパスタ教室でした。
まずは、午前の部にお集まりいただいたのは、５名さま。
いつもお世話になっているＯさん、なんこつ。さん(レポはこちら )、おkeiはん (レポはこちら ) さん、
KUROさん (レポはこちら ) 、kanaさん (レポはこちら ) 、ありがとうございました！
簡単そうで、手こずることも多かったこちらの成形。
「なんか、わかった気がします」と、Ｏさんは、途中からとてもお上手になられていました！
しっかりモチモチのパスタには、ふきのとうの香り漂う、肉味噌ソースで春らしく。
「このソース、厚揚げや豆腐に乗せたいです」と、なんこつ。さん。
お好きなものに、のせちゃってくださいませ！
おkeiはんが、キャベツの焼き色をキレイにつけてくれた、春キャベツのサラダは豆乳ソースで。
「これ好き！コーンとかいれたいです！」と、kanaさん。
こちらのサラダも、なんでも入れてみてくださいね～♪
わさびのムース お汁粉仕立て
生クリームが苦手なおkeiはんさんも、「大丈夫、美味しかったです」とのことで、ホっ(´∀｀)
デザートのお供には、今回のレッスンでは「ネスカフェ ホーム・カフェ プレミアム ダブルエスプレッソラテ」 。
前回に続き、ネスレ日本 さまからご提供いただいたドリンクです。
「あわのフワフワ感がいいですね」と、KUROさん。
スプーンで混ぜるだけで、フワフワになるのも、嬉しいですね♪
今回のサラダのソースには、ネスレ日本 さまの「マギーブイヨン」 を使用。
テーブルウォーターは、スッキリとした天然ミネラル炭酸水の「サンペレグリノ」 。
なんこつ。さん、おkeiはんさんには、お土産に、「マギー オーブンマジック 」からは、３種のお味のうちから１種、
「ネスレ ミロ サンプルサッシェ（2袋入り） 」を１袋の２品をセットにして。
ネスレ日本さま、今月もたくさんご提供いただき、ありがとうございます！
さらに、「サントリー 様 × クスパ 様」のコラボレーション企画による、「金麦」 を３本！
こちらは、なんこつ。さんは後日お持ち帰りになることに。
サントリー様、クスパ様、いつもありがとうございます♪
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みなさん、楽しい時間を、ありがとうございます！
またお会いできることを、楽しみにしています♪
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別館では、午後からkanaさんからのお土産をご紹介。
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