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今週のお献立 冷蔵庫の管理人
鍋で炊いたご飯は、ふっくらツヤツヤ~♪

今回、ご縁があって「味わい鍋」 さんの製品を、モニタリングさせていただくことになりました。
届いたのは、「深型鍋 22センチ」。
ご飯を炊いたり、煮こみやオーブン料理に重宝しそうな形です。

ということで、届いてすぐ、まずはご飯を炊いてみました。

今週のお献立 冷蔵庫の管理人
数分、コトコトと炊いて蒸らしたあとは、こんなカンジ。

今週のお献立 冷蔵庫の管理人
アップ!

お米がたっています♪

今週のお献立 冷蔵庫の管理人
ふっくらツヤツヤに炊きあがりました。
おいしい!と相方にも好評でした♪

お焦げはできても、鍋に焦げ付かず、スっとよそうことができるのも嬉しいです。

ということで、今月のレッスンでは、こちらの鍋を使って牡蠣飯を炊いています!

厚みがあり、熱が均一に伝わるこちらの鍋。
自宅では、煮豚なんかも作ってみました。
そちらのレポは、また後日。


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