・料理教室「inizio」は、JR神戸駅・JR元町駅、阪神西元町駅、地下鉄みなと元町駅近くです
・inizio料理教室では、受講料の一部を東日本大震災の義援金にあてさせていただいてます
・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました 

・12月レッスン 「中華なクリスマス」「クリスマスな手打ちパスタ」「シュトーレン」は→こちらから

・教室のお問い合わせ、お申し込み、プライベートレッスン、出張教室、
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今週のお献立 冷蔵庫の管理人
2012年1月の手打ちパスタ教室は、2009年1月のアンコールメニュー、バレンタインパスタ第2弾です!
※2011年1月に開講したココアのパスタ・アンコールレッスンは、2008年1月分で内容が異なります

・当時のレッスンレポはこちらこちらこちら
・ご参加されたまぐ子さんのレポはこちら 、とんさんのレポはこちら 、momoさんのレポはこちら 、との。さんのレポはこちら 、なんこつ。さんのレポはこちら

≪メニュー≫ 
ココアのタリオリーニ、魚介のトマトソース、サラダ シトロネット ポーチドエッグ添え、フォンダンショコラ スパイシーオレンジ風味

ほろ苦いココアのパスタに、濃厚な真っ赤なトマトソースがよく合います♪
とろとろのポーチドエッグに、アツアツのフォンランショコラで、バレンタインを楽しんでみませんか?

≪日程≫
・神戸西元町 土・祝日・・・1/14(土)午前:残1/午後3:、21(土)午前残2
土曜日は、各日11:00~14:00(午前の部)、 15:00~18:00(午後の部)より選択
※21日午前の部は、お子さま連れ歓迎枠です。もちろん、お子様連れでなくても大歓迎!
午後の部は、飲茶レッスンですのでご注意ください
 

・神戸西元町 平日…1/
13(金)残4、18(水)満席、19(木)残4
平日は、各日11:00~14:00(午前の部)のみ開講


定員・・・5名まで(要予約・先着順)
費用・・・4000円 (材料費・レシピ込み



今週のお献立 冷蔵庫の管理人
2012年1月の基本のレッスンは、「飲茶パーティー」、2009年1月のアンコールレッスンです。
・当時のレッスンレポは こちらこちら
・ご参加くださった、なんこつ。さんのレポはこちら 、との。さんのレポはこちら 、momoさんのレポはこちら


≪メニュー≫ 水餃子、翡翠しゅうまい、中華風葱焼き、豚肉まん、桃まん

翡翠しゅうまい以外、生地から手作り。
ふかふか、アツアツの飲茶で、みんなで楽しく、あったまりませんか?


≪日程≫
・神戸西元町 土・祝日・・・1/21(土)午後:残4、28(土)午前:残2、午後:残3
土曜日は、各日11:00~14:00(午前の部)、 15:00~18:00(午後の部)より選択
※21日は午前はパスタレッスンにつき、飲茶は午後の部のみの開講ですのでご注意ください
 

・神戸西元町 平日…1/
25(水)残2、26(木)残2、27(金)残5
平日は、各日11:00~14:00(午前の部)のみ開講


定員・・・5名まで(要予約・先着順)
費用・・・4000円 (材料費・レシピ込み


≪重要≫
・ご予約受付中!
・おひとりさまでご参加いただけます。
・管理の関係から、アメブロのプチメでは受け付けておりませんので、
こちら のアドレスへご連絡いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
・お子様連れの方は、ご相談くださいませ
・ご予約は、前日の午前8時まで受け付けいたします


≪ 各教室・会場ともに共通事項≫
持ち物・・・エプロン、ハンドタオル、筆記用具

※食材準備等の都合により、 キャンセル料が発生いたします。
前々日、前日は料金の50%、当日は全額発生いたしますので、ご了承ください。
※食材の流通事情により、食材が一部変更になる可能性もございますので、ご了承くださいませ。

会場の詳細、お問い合わせ、お申し込みは →
 
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みなさんも、一緒に楽しく、お料理してみませんか?


≪2010/11よりキャンセルに関する変更点≫
前々日、前日は料金の50%、当日は全額と改定させていただきました。
お支払い方法は、すでに次回のご予約を承っている方は、次回参加時、
ご予約のない方は、指定口座へのお振り込み(手数料はお客様負担)といたします。
キャンセル料のお支払いご確認後に、以前と同じく、当日のレシピとカードをお渡しいたします。

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