10月の基本の料理は「和食メニュー」、手打ちパスタは「ラヴィオリ」です
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11月の基本の料理は「秋のリゾット」、年内最後の手打ちパスタは「ラザニア」です。
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ハモンイベリコ 1600円
添えてあるドライフルーツと一緒に食べると、甘みと塩気、脂の旨みが調和します♪
昨日は、神戸ワールド記念ホールにて、ビヨンセのライブでした。
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開演時間やら場所の関係で、早めの晩御飯は、ミント神戸8階の「ラ・カスエラ」さんへ。
初めて入るスペイン料理屋さんなので、事前にネットで調べたら
某サイトでの評価が、異常～に低い 汗
が、ランチでの酷評が多かったので、「ディナーは違うかも」と果敢にチャレンジ!
カルトとコースで迷いましたが、「保険」のきくカルトでオーダー。
ハモンイベリコの、じわ～っとした脂分、画像でもお伝えてきていますでしょうか?
これ、絶対お酒に合うんだろうなあ・・・と思いつつ、身重の私は、ガス入りウォーター (^▽^;)
相方は、スペインのビール、白のグラスワインで同じものを2杯。
この白ワイン、「トーレス ヴィニャ エメラルダ」が、相方の好みだったらしく、匂いだけ私も確認。
フレッシュでフルーティーながらも、甘さはなく、スッキリとした「綺麗な香り」。
・・・お値段もお手頃だし、来年の今頃、ボトルで取り寄せたいなあ・・・
気を取り直して、スペイン料理といえば、アヒージョ。
えびのアヒージョ780円は、にんにくとオリーブ油の香りと風味で、ウマ♪
もちろん、アツアツのこの油に
おかわり自由のパンを浸して、いただきます♪
にしても、ぶっといバゲットだったなあ・・・
メインは、イベリコ豚のグリルにするつもりが、何故か魚介に目がいって
ムール貝とあさりの白ワイン蒸し 1180円。
「日本で、迂闊にムール貝は頼んだらアカンよなあ」と再認識した1品で、自業自得な感じです。
まあ、このお値段なら、こんなものでしょう。
イカスミのパエリア 1480円。
レモンやガーリックマヨネーズを添えても。
パエリアというよりは、若干「リゾット状」でもありましたが、これはこれで美味しかった♪
ドリンク4つと、以上の料理で8400円程度。
ぐるなびの割引クーポンを使って、10％オフにしてもらいました。
コースだと一人2680円～、お手頃価格のパスタセットは1580円。
個人的に、がっつり食事というより、タパスや前菜を並べて、バル感覚で使いたいかな?
事前のネットの評価で、ハードルが低かったこともあると思いますが、
サイトの口コミほど「悪くない」と思います。
場所も便利なので、お手軽にスペイン料理を楽しみたい方に、オススメですよ♪
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今日は午前中は、自宅でまったり。
午後から、ボチボチと雑務を片づけます。
連休明け、気分新たにみなさんがんばっていきましょう♪
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