麻婆茄子のお弁当と日本語学校のクリスマスパーティ | 上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

上海男の料理日記【香港癌サバイバー編】

香港で家族3人+猫1匹と暮らしています。22年7月ステージ4の腎癌を香港で切除。その後肝臓に転移が見つかり現在抗がん剤治療中

今日は麻婆茄子弁当です。

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茄子とひき肉を味噌お酒ミリンで味付けし、鷹の爪も入れてちょっとピリ辛にしてみました。美味しいです。

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スターフェリーの売店でこんな素敵なミニカーを売ってました。

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夜は取引先の日本語学校のクリスマスパーティに参加しました。

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ビルの谷間でバーベキューです。これもオツなものでした。広東語でバーベキューはBBQっていうことも知りました。よくチャットで見かけるXDは笑ってる顔、FDは友達ということも知りました。勉強になったなぁ。