日曜日、曇り気味ですがパパっと洗濯して干してみましたー。
（オットには「今日は雨降るんじゃないのー？」と言われながら……）
風が結構強かったので早々に乾きました。 るるん♪
さて。
今日はオットの誕生日。
私は先月でオットも同じ蟹座
お義母さんがいつもこの時期に毎年「お小遣い」をくださるので(^^ゞ
今日はありがたくそのお小遣いを持ってお外ごはんの予定です♪
オットの好物＆私もラッキーなごちそうじゃ。
（私の誕生日ごはんより高級だもんな
）
ということで、
昨夜はおうちごはんの後で、フルーツババロアを食べましたー(^^♪
（オットがフルーツ系がイイと言っていたので）
さあて、
時間までのんびりゴロゴロ過ごそうっと。
土曜日、曇り空。
朝、我が家に嬉しいお届けものが！
お中元で宮古島のマンゴーが我が家にやってきましたー。嬉しいー
今年も頂いちゃって恐縮です！＆ありがとうございますー
じっくり眺めてからおいしくいただきます！
さて。
そんな夏真っ盛りの今日この頃。
こうも暑いと蕎麦ばっかり食べたくなります(年中食べているけど）
ある日のブランチ、蕎麦イロイロ記。
この日は蕎麦とめざしと温泉たまご。
基本、
蕎麦は冷たい派ですが、肌寒い時期だとあったかスープも用意します
別のある日の蕎麦ランチ。
焼豚とたまご焼きをおかずに、やはりあったかスープも用意して、この日の蕎麦は
韃靼蕎麦だったので、しっかり蕎麦湯もゴクゴク飲みました
別のある日の蕎麦ランチ。
普通のつゆと、味変で黒豆納豆めかぶ蕎麦にしていただきましたー♪
そしてこの日は蕎麦、、、じゃなくて広島で買ってきた
広島菜ざるめん、という広島菜を練りこんだ「細うどん」を食べてみました(^^♪
たしかにほのかに香る、広島菜。
広島菜は、日本三大漬菜といわれているそうですー。
(信州の野沢菜、九州の高菜漬に並ぶ)
京都で買ってきた、お猪口けしにもずく酢とトマトを入れて。
また物産館めぐりして、
蕎麦とかうどんとかそうめんとかイロイロ買って来ようっと♪
昨日はちょっと涼しかったのに、ぐぐっと暑くなってきましたねー。
（写真はいつかの沖縄）
天気予報を見ると、しばらくずーっと最高気温33℃くらいが続くようです。
明日の午後からの打ち合わせはちょっと駅からあるし、、、
年々暑さが身体的にもメンタル的にもキツくなってきて、恐怖ですらあります
どうか今年も無事に夏を乗り越えられますように……
さて。
ある日の珈琲時間のおともは塩豆大福。
オットはあまり甘いものを食べないけれど、コレはどうやら好きっぽい。
そして
ある日の夜ごはん も。
自作の煮卵。
（そういえば最近は作ってないね）
お刺身三種盛り～。
大根とワカメと胡瓜を白菜キムチと和えまして。
そして、焼売。
葉っぱがなかったので、下に黄パプリカを敷いてみました。
という
ある日の夜ごはん でした。
さあて今夜は何つくろうかな？
水曜日。
曇って、夕方から雨パラついて。でも過ごしやすくてホッ(^-^;
ある日の夜ごはん。
ロールキャベツをマッシュルームと一緒にコトコト煮ました。
ちょっと焼いた焼豚と、切ってそのままの焼豚。
私は軽く焼いたほうが好きで、オットはそのままが好きなもので。
小鯛の〆たもの。イイつまみじゃ。
そしてこの日もちくきゅう
別のある日の夜ごはん。
主にオットがメインで食べる、鰹のたたき。
私はあまり鰹が好きではないので、薬味を中心に食べます。
お肉屋さんの牛モツ煮。
ナスのバルサミコ酢ソテー。
野菜室のハンパものを使った豆乳味噌グラタン♪
でした！
さてと、、、そろそろ夜ごはん作らねば
５年前の今頃～。綺麗な青空、綺麗な海に、綺麗なプールだー。
オリオンビール、連日ジョッキでぐびぐび飲んでたねぇ、、、
で。
沖縄気分を味わおうと、お気に入りのバーガーを久しぶりにお取り寄せしました
お昼に食べようと思っていたけれど、オットが「泡飲みながら夜食べようよ」と。
そんなわけで、夜作りましたー。
コチラがワタシの。
コレはオットの。
葉っぱが出過ぎかなーと思いましたが、、、
写真を見返してみると、、、
ま、いっか！
バーガーのほかには、牡蠣フライも揚げました。
かなりボリューミー＆ハイカロリーな夜ごはんになりましたが気にしない～
この肉肉しいパテよ！
楽しく作って美味しくいただきました。
ごちそうさまでした～
月曜日、晴れ。
今日も暑いですねー。って、毎日コレ言う感じですねー
そんな暑い月曜日、今日は休肝日。
休肝日は、ごはん作りはラクする日♪
ということで、
ある日の休肝日ごはん、いろいろ記。
休肝日の我が家定番、鮭の海苔弁。
グラスの中身はノンアルビールです。
蛸とアボカドのわさび醤油がけとか用意しました。
オルニチンを摂ろうと、紫キャベツのマリネにしめじを入れたら
当然ながら紫に染まって不気味なサラダに(^-^;
この日は、
オットがスンドゥブチゲで私はサムゲタンスープで具はオットと一緒。
（これまた何だか不気味な鍋です）
買ってきたキンパと一緒に。
そしてこの日も海苔弁～。
茅乃舎の茶碗蒸しの素に、
茶えのき茸と松の実とクコの実を足して作っています(^^♪
キュウリとワカメとトマトと生姜のサラダと一緒に。
この日はおこわ弁当。
なんだかお正月のおせち見たいねー。
そしてこの日はうなぎ
ちなみに最近はうなぎを食べてないねぇ、と
久しぶりにネットでうなぎやさんのメニューを見ていたら、、、え！いつの間に
こんなに値上がってたの⁈
という驚きの価格でした。
イロイロなものが値上がりしているこのご時世とはいえ、一気に価格が上がって
（どのお店をみても）いやぁ、、、びっくりしましたー
ひえー
本日、２回目(^^ゞ
暑さのピークを待って、、、と言ってたら何時になるかわからないので
16時くらいにオットとお買い物に行って来ました。「誕生日プレゼント、早く
決めなよー」と言われてもね、、、何が欲しいって特にないんだよねー(^-^;
（※コマゴマとしたものはあるけどさー）
さて。
ある日の夜ごはん。
がんもと足長なめこをコトコト煮てあんかけ仕立てに。
ハンパに残っていた餃子を焼いて、、、
ソーセージと、マッシュルーム、蕪などどもジュージュー焼きました。
ちょっと焦げ気味でしたが、それもまたヨシ(^-^;
べつのある日の夜ごはん。
肉を焼きました。
いつもながら、より葉っぱ多めの我が家です。
少ないお肉で野菜もりもり食べますー
大根とオクラのサラダ、
小松菜と揚げの煮浸し。
吟醸とうふ。
かーなり野菜多めの夜ごはん でした！
さてと。
そろそろ夜ごはんの支度しようー
さっき少し見えていたほぼまん丸のお月さま、月に隠れてしまったー。
明日は雨降るようだし満月みられないなー。
日曜日、晴れ。
ホントにもう夏の暑さですねー。エアコンはもうつけっぱなしで寝る時期に入って
しまいましたねーこの夏の電気代がおそろしい……。
さて、、、
ある日のブランチ。
この日はワインと一緒に楽しむランチ、ということで昼から白ワイン～♪
ソーセージを包んだパイなんかも焼いちゃって
パンにたっぷりの野菜を挟んでいただきましたー。
楽しいランチでしたねー。
別のある日のブランチは、
レタスじゃなくて紫キャベツのラぺを使ったタコライス
ビビッドなタコライスです(;^_^A
お酢がさっぱりしていて、コレはコレで結構好きです♪
別のある日は、ハンバーグプレート。
ハンバーグは、
粒ポン酢と葱と胡麻をかけて和風仕立てにしました
別のある日のブランチは、前夜のおかずの白身魚のソテーを大葉と一緒に
パスタに盛り付けました(^^♪
そしてまた別のある日。
鮪の漬けと、黒豆納豆丼！
おいしい楽しいブランチいろいろ。
土曜日、朝から雨
今日はもうのんびりおうちDaｙと決めて、ゴロゴロしていますー(#^^#)
少し前のブランチ。
京都駅で買ってきた、「きざみすぐき」と「わさとろ」。
(新幹線の時刻20分前に駅に着いて慌ててバタバタと買いました）
まずは賞味期限の短い「わさとろ」から開けて、ごはんにのせていただきました！
刻んだ大根・野沢菜・胡瓜に、細切り昆布とわさびが入ってイイ感じ
都内のデパ地下とかでも売ってないかなー？
おかずは鯖塩に卵焼き、
そして京都から連れて帰ってきた、
このカワイイこけしのお猪口に入れたもずく酢
帰省先から夕方に京都に着き、某美術展（展覧会）を観た足でそのまま地下鉄に
乗って、住宅街をゴロゴロとスーツケースを転がしながら向かった、鴨川ほとりに
ある酒器工房さん。
（動線的に荷物を預けられズ。そして営業時間の20分前にギリギリ到着(;^_^A）
京町家の雰囲気がとても素敵 お茶も中でいただいてほっこり。
（この間、オットは大学時代を懐かしみながら鴨川を眺めまったりしていた）
この酒器の飾りもイイ感じ～
穏やか～な空気の流れている工房で、ふと木枠の窓を眺めていると
金具にペンギン
がいました (見えるかなー？)
そんな素敵な工房で出会った「「お猪口けし」。
振ると中に仕込まれた鈴がチリン♪と鳴るのもたまらなくカワイイ～。
お酒だけでなく、
もずく酢やめかぶ等も入れて日々楽しんでいます(^^♪
金曜日、雨。
途中青空が見えたりしましたが、やはり雨が。
陽射しがそんなにないから大丈夫かな？とエアコン止めてみたら、、、
やはり蒸し暑くて(;^_^A またエアコンつけました(;^_^A
さて。
ある日の夜ごはん。
ししゃも。
ローズマリーと一緒に焼いて香りづけ。仕上げにレモンをキュッと
蛍烏賊てんこ盛り♪
買ってきたマカロニサラダに黒胡椒をゴリゴリっとかけて、
サイコロローストビーフにはオニオンスライスをてんこ盛り。
また別のある日の夜ごはん。
主役は餃子。
付属のタレと、お酢、たたき梅にレモン、山葵も用意しましたー
マッシュルームのアヒージョ。
ちくきゅう＋ワカメ＆沢庵。
そして、くみ上げ豆腐に葱と生姜とナッツのせ。
でした！
さてと、
今夜の夜ごはんは何作りますかー？
