木曜日、曇ってるー＆今日は涼しいかもーと思ったら夕方から陽射しが。
最近このパターンが多いわね。
昔はこの時期に電車を乗り継いて、、、
箱根で、まだ咲く紫陽花を観たり湿生花園とかにも行ってたり。
今は暑くて無理だなー(;^_^A
そういえば、帰りの箱根鉄道がまさかの「エアコン無し」の扇風機タイプで。
駅で停車するごとに空気が流れず、もー暑くて暑くてパタパタ扇子で仰いで
いたことを思い出しますが、、、さすがにもうエアコン無し車両はないだろなー？
さて。
ある日の夜ごはん。
主役は、お取り寄せ（マイルが消える前に交換）した仙台の牛タン。
肉厚で柔らかくって、何度もリピートしていてお気に入り(^^♪
ボッコンチーニの葱まみれ。
よく作っている一品ですが、その時々で和えるものを変えています(*^-^*)
オニオンスライス＋ブロッコリースプラウト。
カラフルミニトマトのピクルス♪
そして別のある日の夜ごはん。
手羽先のソテー。（揚げ焼き的な）
コレ、そういえば何かとメディアに出ていた某シェフの動画を見ながら、骨の
処理の仕方を「なるほどー」とフンフンと学びながら包丁を入れたんだっけ(^_^;)
オニスラ＋ワカメのサラダ。
チヂミ（的）。切ったら、なんだかグチャグチャになっちゃった
卵豆腐大葉のせ。
でした！
さあて、夜もしっかり食べて、そして熟睡したいものだー
（何度も目がさめるんですけどー）