木曜日。
我が家エリアは朝から雨と雷がすごかったですー
ワンちゃんとかネコちゃんとかも怖いだろうなあ。
(我が家にはペットはいませんが)
さて。
ある日の夜ごはん。
万願寺とうがらしを焼きました。
甘くて美味しい♪
鶏手羽中を揚げて、
さっぱりと、胡瓜のピクルスを加えたキャロットラペ。
買ってきた〆鯖と、
〆鯖買いに行ったら目に留まったので買っちゃった、生しらす
おうち居酒屋バンザイ!な夜ごはん♪
そして別のある日の夜ごはん。
この日の主役は牛タン
この3年、旅行に行かないので使わずたまる一方のJALのマイル(我が家は
JALカード)の有効期限切れが始まるタイミングだったので、慌ててマイルを
牛タンに替えたのです(^◇^;)
写真で見たよりも肉厚で美味しかった(#^^#)
ほか、カクテキと万願寺唐辛子和えに
蛸とボッコンチーニの葱まみれを作りました♪
仙台で牛タンを食べたのはいとこの結婚式に行った時だから、、、
もう、、何年前だろか(⌒-⌒; )?
あの時は親戚と飲みまくって、写真ではみんな真っ赤っかだったなー。
帰りの新幹線、倒木の影響で止まっちゃったりしてえらい時間かかって、
全額(8割だったっけ。全額だったっけ)戻ってきたのも初めてだったなー。
なんて思い出したり。
因みに今週末は、やはりマイルの期限切れに備えて鮭が届く。。。
ああ、なかなか旅に(マイル使うような)行けないなあ。