晩ごはんイロイロ。

土曜日、晴れ。

暑い。。。暑すぎます。。。。（といっても、今日は外出していない）

昨夜は夫が飲み会で遅くなるというので、、、出先で２杯ワインを飲んで

ご機嫌で帰ってきて、デパ地下で買ったお惣菜をつまみにワインをぐびぐび

飲んでいたら、、、21時には爆睡していたワタシ。

なんか、もったいないことした気分(^-^;

さて。

つらつらと、晩ごはんイロイロ。

ある日の晩ごはん。

オットの好きな、ピリ辛こんにゃく。

照り照りっと、アスパラの豚巻き。

そしてある日。

里芋を揚げて、スパイシー仕立ての挽肉あんをかけてみました。

スパイスブログの７月のテーマ「花椒」を使って作ったのですが、

UPするのを忘れていたら〆切日過ぎてました(^-^;

カリッとホクッと揚がった里芋に、肉のうまみと爽やかな辛みの花椒が

良く合って美味しかったです(*^_^*)

そしてコチラは、旅先晩ごはん。

ピカピカのうつわに入っていたのは、、、

大トロであえたごはんに、キャビアでした。。。

他の品数減らしてコレを大盛でいただきたかった(^▽^;)

そんな、

晩ごはんイロイロ記。

さあて、、今夜は何を作りましょうか。

キッチンにサーキュレーター持ち込まないと、暑くて料理できません