月曜日、雨 
空が真っ白。
ちょっと前の朝ごはん。
ゴーヤとベーコンをさっと炒めてからとろ卵あん仕立てにして、
雑穀米の上にたっぷりかけて。
汁物は、
ゆし豆腐にアーサー、クコの実に松の実入り。
このスープは、
２月の「合宿」中に、借りていたマンションで作った
この朝ごはんを思い出して作ってみました。
この時は、生のアーサーがスーパーで売っていたので
香りも色も濃くて、
こーんなに鮮やかなグリーンでした。
やっぱり、乾燥のアーサーとは違うのねー(^-^;
でもまあ、満足
朝からたっぷり食べて、満足な朝ごはんでした。
