木曜日、晴れ
（すでに日付的には金曜日になっちゃったけれど）
ホント過ごしやすい、イイ季節になったなぁ
オムレツ作りました。
なーんの付け合わせもありませんが(^-^;
先日基本を習ってきたので、家で復習してダンナさんにご披露しました。
我ながら、、、美しく仕上がった(*^.^*)
やっぱり、それなりにオイルとバターの量をしっかり使ってこそ
美しく＆美味しく出来るもんなのねー、と勉強になりました。
しばらく朝ご飯にはオムレツが続くかもしれません。
卵２個なので、作ってから半分こにするかもしれませんけど(^-^;
料理は我流で作り続けて何十年、基本を学ぼうと
料理教室ではおとなしーく（？）、受け身（？）でマジメーに受講するワタシです
