土曜日、晴れ
今、ツツジが見頃なんですよねー
観に行きたいけど、根津神社はメチャ混みかなー。
さて。レシピネタです
今年もレシピブログさんの「スパイス大使」として参加させていただくことになりました。
今年第１弾のテーマは、
スパイスでお料理上手 『1日を元気にスタート！かんたん♪ハッピー朝ごはん』！
＊GABANパプリカ＜パウダー＞
＊GABANスイートバジル＜フリーズドライ＞
＊GABANキャラウェイ＜ホール＞
コチラ３種のスパイスの中から１品、朝ごはんレシピアップしてみます(*^.^*)
バジル爽やか♪人参と胡桃のケーキ
材料（２～３人分）
・市販のホットケーキミックス ８０ｇ
・ベーキングパウダー ５ｇ
・卵 １個
・豆乳 50ｃｃ
・にんじん 50ｇ
・オリーブオイル 小さじ１
・塩・胡椒 少々
・粉チーズ １０ｇ
・チェダーチーズ １５ｇ
・胡桃 １．５個分
・GABANスイートバジル＜フリーズドライ＞ 小さじ１と1/2
作り方
①人参は皮を剥いて粗くすりおろす。胡桃はザクザクと刻んでおく。
②ボウルに卵、オリーブオイルを入れて割りほぐし、ホットケーキミックス、
ベーキングパウダー、粉チーズ、豆乳、塩・胡椒を入れて混ぜ合わせる。
③②にすりおろしたにんじん、刻んだ胡桃、GABANスイートバジル
＜フリーズドライ＞を入れてダマにならないようよく混ぜ合わせる。
④型に上から流し入れたら、180度に熱したオーブンで25分程焼く。
人参の色がとっても鮮やかで、胡桃の食感もイイ感じ
フレッシュバジルの香り爽やかな、甘くない、ケーキと言うかケークサレ的な
１品です。混ぜ合わせたら焼くだけの、かんたん朝ごはん(*＾ー＾)ノ
是非どうぞ～♪
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