今日のお昼ごはん作り。
さっそく、
さんからいただいた
ハインツの「ちょっとだけデミグラスソース」を使ってご飯を作ることにしました～。
チャララ ラチャッチャラッチャ チャッチャラ ～ （←黄金伝説風）
・万能ねぎをみじん切り
（写真には写ってませんが）
・大葉もみじん切り
・ソーセージざく切り
・卵1個
・とろけるチーズ適量
仕上げ用のトマト、アスパラなど
オリーブオイルを熱してソーセージ、
ネギ、ご飯を炒めて塩コショウ、
オニオンパウダー、大葉のみじん切
を炒め合わせます。
ん～っ、
大葉の香りがいいね～(〃∇〃)
「ちょっとだけデミグラスソース」
少々を加えて、ごはん全体に味が絡ま
るように炒め合わせます。
食べるときに中のご飯もまんべんなく
ソースの味を楽しみたいからね～
お皿に盛り付けて、トロトロ程度に
火を通した卵をご飯の上に乗せて、
デミグラスソースを上からかけて、レンジ
で加熱しておいたアスパラとてっぺんに
×印に切り込みを入れてバルサミコ酢を
ふりかけたトマトを添えます。
最後に
とろけるチーズをご飯の上にのせて
オーブンで15分加熱しま～す
できた～ 完成～
大葉が香る、デミグラスソースを使ったチーズ焼きごはん。 まあ、ドリア風ってことですわね
焼いたトマトは甘くておいしい。バルサミコ酢がいい味出してます。
ダンナも喜んで食べてくれました。
でも、こーゆー料理じゃないんだろうな
もっとちゃんとメニュー考えて「凝った」ものでも作ってみましょうかね。。
さ、
準備してスポーツクラブに行こう
夜はダンナと待ち合わせして、お好み焼き食べにいきます
もちろん広島風 （←「風」というと広島出身のダンナは怒る）
昨日のシュークリームの分は消費してくるぞー
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と
ありがとうございました～