今日は久し振りにラーメンだヽ(≧▽≦)/
 
最近仕事が忙しくて、まともにラーメンも食べられない。
 
そんななか、柏でまだ食べてない味を求め、南口のはたかくるにて特製つけ麺(980円)を注文。
 
確かラーメンは青葉系だから、つけ麺も…
 
 
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おー、想像を裏切って濃厚スープ。最近スープ少な目がはやりっすか?
 
麺は中太。
 
北海道産小麦と張り出すだけあって、小麦の香りが素晴らしく、もちっとしてこれだけで食べれるうまい麺ヽ(≧▽≦)/
 
で、スープは動物系も節系も濃厚。青葉とは別路線に進んだようで。
 
個人的には節が強いかなぁ
 
濃厚なスープは麺によく絡み、麺を食べ終わる頃にはスープ割が頼めないくらいに減りますね。
 
ごちそーさまっす。
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今日は息子たちと戯れ中なう。

しかし、もう十分でかいが、もっと大きくなるんですかね?

ちなみなミー太は最近、首が見えなくなってきた(^-^;
今日はお昼から大森へ。
 
お昼にラーメン食べる予定が、電車が止まったためお昼抜き(>_<)
 
17時にビルを抜け出し、西口に出来た一風堂のネクストブランド?のSHIROMARUーBASEへ。
 
ちゃんと一風堂のでかい提灯もあります。つけ麺ののぼりもなぜかありますが。
 
ラーメンは一風堂の白丸を特濃にして、男らしさ?を目指した、草食系男子出入り禁止のお店。
 
自分に入店の資格があるか迷いながら入店。
 
店内は一般の木目調の造りとは違い、金属的なイケメン系。
 
店員からオーダー指令書なるものを渡され、麺の堅さや2種類100円の全六種類のトッピングやら、200円の辛かorカレー味オプションが指令できます。
 
あと、ラーメン(700円)は一種類。
 
とりあえず固めの味玉+黒香油を注文し、程なく到着。
 
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まずスープ。
 
おー、確かに濃いねぇヽ(≧▽≦)/
 
背脂の浮いた軽くとろみのあるスープは、特濃というより適濃で、豚骨の旨味が凝縮されていて旨いっす( ´艸`)
 
臭みがなく食べやすくて、流石一風堂。
 
この味を待ってたんすよ~( ´∀`)
 
そして黒香油も嫌みのないマー油で、いいアクセントになります。
 
麺は多分一風堂の細麺。
 
固めだとスープに負けるか?
 
替え玉したバリカタでやっとスープに張り合える感じですね。
 
いやいや、まいりました。
 
ラーメン過疎地の大森に希望が咲きましたね。
 
ごちそーさまっす。
 
そういえば、つけ麺ののぼりは何だったんだろ?別の店?
日曜は仕事終わりに、高円寺にできたくるりへ。
 
もう市ヶ谷に行く機会も減ったんで、期待していきました。
 
とりあえず特製味噌(900円)を注文。
 
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う~ん(-"-;)
 
背脂の浮いたとろみのある味噌スープが、むちっとした太麺によくからみます。
 
ネギのところは美味しく頂きました(^-^;
 
市ヶ谷で食べたとき、こんなに味噌味濃かったっけ?
 
ごちそーさまっす…(-_-;)
柏の南口から東葛高校に向かう途中にあったいなほがなくなり、茨城にある喜元門が柏に上陸。
 
とりあえず肉支那蕎麦(730円)と味玉を注文。
 
他に真空~ってのがあるが、何なんだろう?
 
程なく到着。
 
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肉多めっす。
 
スープはまさに支那蕎麦というべき、優しい味であっさり醤油ラーメン。
 
個人的には醤油の主張が強いかな(^-^;
 
麺もウェーブのかかった細麺で歯切れよいです。
 
洗練された昔ながらの中華そばですね。
 
ごちそーさまっす。