今日は久し振りにラーメンだヽ(≧▽≦)/
最近仕事が忙しくて、まともにラーメンも食べられない。
そんななか、柏でまだ食べてない味を求め、南口のはたかくるにて特製つけ麺(980円)を注文。
確かラーメンは青葉系だから、つけ麺も…
おー、想像を裏切って濃厚スープ。最近スープ少な目がはやりっすか？
麺は中太。
北海道産小麦と張り出すだけあって、小麦の香りが素晴らしく、もちっとしてこれだけで食べれるうまい麺ヽ(≧▽≦)/
で、スープは動物系も節系も濃厚。青葉とは別路線に進んだようで。
個人的には節が強いかなぁ
濃厚なスープは麺によく絡み、麺を食べ終わる頃にはスープ割が頼めないくらいに減りますね。
ごちそーさまっす。