柏の南口から東葛高校に向かう途中にあったいなほがなくなり、茨城にある喜元門が柏に上陸。
 
とりあえず肉支那蕎麦(730円)と味玉を注文。
 
他に真空~ってのがあるが、何なんだろう?
 
程なく到着。
 
ラーメンは裏切らない-F1000732.jpg
 
肉多めっす。
 
スープはまさに支那蕎麦というべき、優しい味であっさり醤油ラーメン。
 
個人的には醤油の主張が強いかな(^-^;
 
麺もウェーブのかかった細麺で歯切れよいです。
 
洗練された昔ながらの中華そばですね。
 
ごちそーさまっす。