仕事が相変わらず厳しくて、ラーメンも新しい発見に出逢えず、更新することがあまりないっす(；´д⊂)
しかも最近、持病の睡眠時無呼吸症候群がひどくなり、昼も気を抜いたら寝てしまう…(x_x;)
そんなわけで更新できていない言い訳でした。
でもこいつらは元気っすよヾ(^▽^)ノ
だんだん口元の白い部分が似てきて、兄弟らしくなってきました（ ´∀｀）
あと、夜の大運動会はやめなさいヽ(*｀Д´)ノ
今週末は二郎に溺れました。
野菜が多いのはらーめん大。三鷹店で食べました。
味濃いめを頼んだが、野菜の水分が味を薄めてしまいます(^-^;
でもまぁ、なかなかです。
次は偶然見つけた、西船橋のジャンクガレッジ。
まぜそば狙いだったが、11月以降登場らしい。
ラーメンを野菜普通で頼み、しっかり乳化したスープと、柔らかい麺の中にアルデンテのような芯が残った食べ応えはいい感じ。
最後は雷にてつけ麺。
カレーの挽き肉を追加したが、カレーがまたよくあい、なかなかでした。
とりあえず、二郎はもう当分大丈夫。
どちら様もごちそーさまっす。
久し振りの更新っすヽ(≧▽≦)/
先月は休みが一日と仕事漬けの毎日で、ようやく落ち着いてきた感じ。
もちろん大つけ麺博にも行けず、地獄の日々でした(；´д⊂)
まずは新店の多い御徒町周辺へ。
しかし元プロ野球選手の店は閉店…
と言うわけで、少し離れた新店、六代目けいすけへ。
ついに六代か…
感慨深く店内へ。まずは肉そばけいすけにもあったしゃべる券売機にて、肉盛りつけ麺中盛(880円)を発注。
ついでに味玉とチーズも追加。
テーブルに座ると食べ方が六工程も紹介されています(^-^;
そこで、全工程制覇に必要な辛子マヨネーズを追加注文。
少し待っていると、機嫌の悪そうな店員が盛り付けて下さり到着。
まずは平打ちの太麺と肉を混ぜて頂きます。
うん、柔らかく、少し甘めの肉ともちっとした麺がうまいっす。
次は遂にスープへ。
甘めだけど節系(魚粉？)の魚介がきりっと利いた、醤油のコクが麺やら肉やらに良くあって、旨いですねぇ（ ´∀｀）
次は辛子マヨネーズを和えたり、卓上のカレー粉を振ったり、刻みタマネギをスープに入れたりと、やることが一杯で飽きが来ないですね（ ´∀｀）
チーズを入れると、チーズのコクがまた良いんですが、その後はチーズがなかなか強く、逃げ場がなくなります(^^;)
最後はスープ割で終了。
うん、満足な一杯でした。
ごちそーさまっす。
最近仕事でミス続きでグロッキーですが…
今朝、キャットタワーにて、恐れていた事件が。
いつも頂上は兄貴のミー太が陣取っていたんですが…
ユキに頂上を奪われました(；´д⊂)
いつもはミー太が追い出すのですが、負けた模様。
最近ユキが番長みたいに見えてきた(^-^;