つい飲んじまう。
少し前にあと少しと嘆いた酒が空になった。
テキーラは飲むと気分が明るくなる酒で、サボテンから作るだけあって味もパンチが効いてる。
正月にめでたい気分になりたくて飲んでいた。
ラムは、おれの祖先が村上水軍らしく、海賊の血が騒ぐのか、おれの定番の酒になってる。
祖先は言い訳で、全く関係無いかも。
1番美味いと思ってしまう。
一人で飲む酒では、酔うというより、味を楽しんでる。
むしろ、酒を飲むと頭が冴える気がする。
今回、普段飲まないラムの白を買ってみた。
ゴールドラムより辛い。
比べると、アルコールをより感じてしまう。
昔、古事記の頃かな、酒は薬のように考えられていた。
しかし、あんまり身体には良くなさそうだ。
そろそろ今の飲み方を変えてみようか。
休肝日が必要と人は言う。
多分正しい。
酒が好きなのか酔いながら考える。
人がいると酔っ払う。
人と飲む酒程美味しい酒は無い。
人に酔いしれるような生き方、
もっと濃くしよう。
ブラボー!
テキーラは飲むと気分が明るくなる酒で、サボテンから作るだけあって味もパンチが効いてる。
正月にめでたい気分になりたくて飲んでいた。
ラムは、おれの祖先が村上水軍らしく、海賊の血が騒ぐのか、おれの定番の酒になってる。
祖先は言い訳で、全く関係無いかも。
1番美味いと思ってしまう。
一人で飲む酒では、酔うというより、味を楽しんでる。
むしろ、酒を飲むと頭が冴える気がする。
今回、普段飲まないラムの白を買ってみた。
ゴールドラムより辛い。
比べると、アルコールをより感じてしまう。
昔、古事記の頃かな、酒は薬のように考えられていた。
しかし、あんまり身体には良くなさそうだ。
そろそろ今の飲み方を変えてみようか。
休肝日が必要と人は言う。
多分正しい。
酒が好きなのか酔いながら考える。
人がいると酔っ払う。
人と飲む酒程美味しい酒は無い。
人に酔いしれるような生き方、
もっと濃くしよう。
ブラボー!
ミツバチが消えて世界食料危機。
松島×町山 未公開映画を見るTV
を観ました。
今回の映画は Colony コロニー
内容は、謎のミツバチ消滅で食料危機が世界を襲う!というものです。
ミツバチ程、人に有益な昆虫はいません。ハチミツ、授粉、食糧生産に不可欠の昆虫です。
そのミツバチが近年、巣から飛び立ち帰って来なくなりました。
消えた蜂は270億匹
全米の3分の1のミツバチです。
養蜂業は大ピンチ
それはCCD
蜂群崩壊症候群と言われ大問題に。
原因は農薬の中のネオニコチノイドにあると思われました。
しかし、農薬と決めつけることは出来ませんでした。
映画内では、解決しませんでしたが、
最近、アメリカ軍と、モンタナ大学の共同チームは死んだ蜂のDNAを徹底的に調べ原因を発見しました。
蜂がおかしくなる犯人は
ある種のカビと、ある種のウイルスらしく、この2つを両方持つ蜂がCCDになり、どちらか一つだと大丈夫で、
両方が入ると、蜂の基礎本能が壊れるらしいです。
しかし、原因が解ったけど、対処法はまだ見つかっていません。
日本でもCCDは起きており、世界的な問題として捉えないといけなくなるのでしょうか?
自分もどうする事も出来ませんが、一応、知識として伝えたかったです。
を観ました。
今回の映画は Colony コロニー
内容は、謎のミツバチ消滅で食料危機が世界を襲う!というものです。
ミツバチ程、人に有益な昆虫はいません。ハチミツ、授粉、食糧生産に不可欠の昆虫です。
そのミツバチが近年、巣から飛び立ち帰って来なくなりました。
消えた蜂は270億匹
全米の3分の1のミツバチです。
養蜂業は大ピンチ
それはCCD
蜂群崩壊症候群と言われ大問題に。
原因は農薬の中のネオニコチノイドにあると思われました。
しかし、農薬と決めつけることは出来ませんでした。
映画内では、解決しませんでしたが、
最近、アメリカ軍と、モンタナ大学の共同チームは死んだ蜂のDNAを徹底的に調べ原因を発見しました。
蜂がおかしくなる犯人は
ある種のカビと、ある種のウイルスらしく、この2つを両方持つ蜂がCCDになり、どちらか一つだと大丈夫で、
両方が入ると、蜂の基礎本能が壊れるらしいです。
しかし、原因が解ったけど、対処法はまだ見つかっていません。
日本でもCCDは起きており、世界的な問題として捉えないといけなくなるのでしょうか?
自分もどうする事も出来ませんが、一応、知識として伝えたかったです。
ラーメンの秘密
ラーメン程、濃厚な美味しさがある食べ物は無いんじゃないかなと思います。
アインシュタインの眼 って番組で、
ラーメンを科学しながら秘密を紐解いていました。
今回、協力してくれたのは、
湯島天神にあるラーメン大喜
前に行きましたが凄い行列でした。
自分の中の一番では無いけれど美味しかったです。
まずは麺について
まっすぐな細麺と、太いちぢれ麺を比べました。
一般的に、スープが絡みやすいのはちぢれ麺だと言われますが、
実際は、まっすぐな細麺の方が、よりスープを口に運べていました。
ウドンと比べると、
ラーメンの方がスープを多く含んでいました。
ラーメンには かんすい を使います。
この かんすい が、スープを染み渡らせ、真ん中に芯の部分を作る働きをします。
あと、口が狭い丼と、広い丼を比べました。
サーモで、食べ終わったスープの温度を比べると、口が狭い丼の方が最後までラーメンを熱く食べられました。
これは、表面の油の層が厚くなり、スープを冷ましづらくする為でした。
旨味成分を比べると、ラーメンはダントツで多かったです。
ラーメン、奥深し!!
アインシュタインの眼 って番組で、
ラーメンを科学しながら秘密を紐解いていました。
今回、協力してくれたのは、
湯島天神にあるラーメン大喜
前に行きましたが凄い行列でした。
自分の中の一番では無いけれど美味しかったです。
まずは麺について
まっすぐな細麺と、太いちぢれ麺を比べました。
一般的に、スープが絡みやすいのはちぢれ麺だと言われますが、
実際は、まっすぐな細麺の方が、よりスープを口に運べていました。
ウドンと比べると、
ラーメンの方がスープを多く含んでいました。
ラーメンには かんすい を使います。
この かんすい が、スープを染み渡らせ、真ん中に芯の部分を作る働きをします。
あと、口が狭い丼と、広い丼を比べました。
サーモで、食べ終わったスープの温度を比べると、口が狭い丼の方が最後までラーメンを熱く食べられました。
これは、表面の油の層が厚くなり、スープを冷ましづらくする為でした。
旨味成分を比べると、ラーメンはダントツで多かったです。
ラーメン、奥深し!!



















































