「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」
一般社団法人 日本スポーツ栄養コンディショニング協会 代表理事の吉田良子です
まごわやさしいレシピリレーvol.20
【かんたん!青しそカリカリ棒餃子】
本日は、
副代表理事&グランドマスター認定講師の
原田慈縁 が担当です。
お子さんと一緒に作れるお手軽 棒餃子ですよ![]()
ホットプレートで焼いて
出来立てをいただくのもいいですね![]()
おやつにもぜひどうぞ![]()
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かんたん 青しそカリカリ棒餃子

【材料】12本分
●梅味噌 50g
●餃子の皮(米粉) 12枚
●青しそ(大葉) 12枚
●豚ひき肉 100g~150g
なたね油
【作り方】
1.餃子の皮に大葉を広げ、
梅味噌、豚ひき肉をのせます。
2.3つに折りたたむように巻きます。
3.フライパンになたね油を入れて、
巻き終わりが下になるように
棒餃子を並べ両面焼きます。
できあがり
ポイント![]()
・豚肉の量が多ければ、
よりジューシーに仕上がります。
・ひき肉がなければ、
豚こま肉でも代用可能です。
・梅味噌がなくても作れます。
【梅味噌の材料】
梅干し 約6個
☆みりん 200g
☆味噌 150g
【作り方】
1.梅干しは種を除く。
2.鍋に梅干し、みりん、味噌を入れ、
ハンドブレンダーで混ぜ合わせる。
3.弱火で5分ほど加熱し、水分を飛ばす。
4.冷めたら容器に入れて冷蔵庫で保存する。
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まごわやさしいレシピリレー![]()
次回は
大阪のマスター認定講師の
阿部 由美 (阿部由美) 先生が担当します。
今すぐできる!スポーツ栄養。
全国の認定講師がみなさんへお伝えしています。
身体づくりは食事が8割。
GWはご自宅で学んで食トレする絶好のチャンスです!
【日本スポーツ栄養コンディショニング協会】
~5月講座スケジュール(日常編)~
5月 5日(火)13:00~15:00 オンライン日常編
5月 7日(木)10:00~12:00 オンライン日常編
5月15日(金)10:00~12:00 オンライン日常編
5月18日(月)13:00~15:00 オンライン日常編
5月22日(金)13:00~15:00 オンライン日常編
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