「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」
一般社団法人 日本スポーツ栄養コンディショニング協会 代表理事の吉田良子です
まごわやさしいレシピリレーvol.18
【白玉だんごとパイナップル 和風パフェ】
本日は、
一級講師の
中村紀久子 先生が担当です🙂
いま、お家おこもり生活による
「ストレス・ベイキング」で
手ごねパンを作る人が
急増しているそうですね！
日本が誇る和のスイーツにもありましたよ！
お子様でも簡単に扱えるだんご粉です。
だんご粉を使って作る
白玉団子とフルーツのパフェ。
ぜひ季節のフルーツで
作ってみてくださいね(^^)
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白玉だんごとパイナップル 和風パフェ
【材料】
・白玉
だんご粉 1袋250g
水 200cc
・パフェの材料
白玉だんご コイン型3個
パイナップル 4～5個小口きり
つぶあん
ドライフルーツ
ミックスナッツ
黒ごまきな粉
【作り方】
１.ボウルにだんご粉と水を入れて
耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます。
２.コイン型にして鍋にお湯を
沸かして茹でます。
5分くらいしたら浮いてくるので
水気をきってあげます。
３.盛り付け
器に白玉だんご、パイナップル、つぶあん
を入れ、ドライフルーツ、ミックスナッツ、
黒ごまきな粉をふりかけます。
🌸白玉だんごと季節のフルーツを基本に
いろんなアレンジが楽しめます🎵
お子さんと一緒作ってもいいですね✨
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🍀まごわやさしいレシピリレー🍀
次回は
1級認定講師の
澤田由希子 先生が担当します。
今すぐできる！スポーツ栄養。
全国の認定講師が
みなさんへお伝えしています。
身体づくりは食事が8割。
GWはご自宅で学んで食トレする
絶好のチャンスです！
5月2日（土）14:00~16:00 オンライン日常編
5月3日（日）14:00~16:00 オンライン日常編
5月3日（日）20:00~22:00 オンライン日常編
5月5日（火）13:00~15:00 オンライン日常編
5月7日 （木）10:00~12:00 オンライン日常編
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